朝うどん大会、4回目！「庵亭」

朝の水島。開店以来２回目だったかな？
入口のガラスに先月7/20に価格改定したとお知らせ文が貼ってあった。
高校野球観戦中の先客1人。席に座り店内を見渡すと返却膳が山のようにある！
丼だけで７つ。卵かけご飯？の椀も４つ、他多数。
団体さんだったのかな？さっきまで賑わっていたようだ。

朝のサービスでおにぎりが付くとのことだがセーブした。

【食べたうどん→ちくわ天うどん】

硬めの中細麺。鰹強めの出汁でスッキリとしたかけ汁に仕上がっている。
かけ汁はかなり高めで火傷注意！ちくわ天が香ばしいぞ。
意図したところか衣の付き方に濃薄があり、薄いとこは香ばしく
濃いとこはもっちりしてアツアツ。
だから汁は高温を維持しているわけだ。

ゆで卵や香の物のサービスがあったり、11時までならおにぎり1個サービスも
あるお得な店だった。

＜メニュー＞




◇「庵亭」一般店◇
　住所：倉敷市連島中央5-5-28
　電話：086-446-1525
　営業：8：00～14：30
　定休：火曜

「庵亭」の過去ブログ
　「やっと行けた！」
　「明日オープン！」