たけのこ旅・後編

腹ごしらえもできたので、たけのこ祭りの会場へゴーおおおおぉ、人が少ないいや、あら、
終わっとるがなぁ・・・まぁ、いっか！めげない性格てか、ここへ来るつもりだったので
気にしてない！今年は少なめ。去年の台風の影響で地下茎が傷んだみたい。気温も低めだし。
ちゃっかり、しっかり購入してしまった。けど、近々また買いにくるけど

帰りに、高梁川の土手でやっていた「GREEN DAY 2006」へ。エコしてますか？

今日のお買い物。たけのこ6キロ。上物でっせ泥を落として下処理して寸胴へぶち込む。

一晩置いて調理。出汁をとって砂糖・みりん・塩・醤油で味付けつまみ食いで1/5なくなった。

来週29日は備中国分寺のれんげ祭りです。だけどぜんぜん咲いてなかったよ。間に合うかれんげ