「さぬきうどんタイムカプセル 第11回」 ~食べて知る、さぬきうどんの歴史と未来~
日 時:11月3日(木)〈文化の日〉 10:00~14:00
場 所:吉原食糧株式会社製粉工場 坂出市林田町4285-152
参加料:無料(うどんは一杯100円)
定 員:試食は各うどん先着1200名様(計2400杯)程度。 うどん玉が切れ次第終了
今年のさぬきうどんの食べ比べは「大正12年 VS 近未来」
「大正12年」小麦の香りが強く残る大正時代のうどん
「近未来」 健康機能性と美味しさを両立を目指したうどん
他うどん粉、うどん関連商品の販売などイベント多数
詳細は、吉原食糧ホームぺージ http://www.flour-net.com/
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