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うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

半夏生はうどんの日

2009-07-03 00:03:55 | ◇家でうどん♪

昨夜から仕込んでしまいました!延ばすのは夜なので塩度低めで冷蔵庫内で熟成

久しぶりに釜玉。


インゲン・なすびは自家製。あっ、シシトウがない

コメント (2)
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