粉遊び

食パンつくりもコンスタントにいいものが出来はじめたが、ちょっと飽きてきたのが正直なところ・・・。
ほんじゃ～と始めてみたのがロールパン！
これがセンスがないのか不器用なのか整形がさっぱりうまいこといかん。
できぬなら丸めてしまえ～！て、これが上手いこといったが♪
最近覚えた言葉は“ドリール液”パンの上に塗ったら照りがでる卵液です。
レシピ本見ても言葉は出てくるがどんくらいで薄めていいのか書いてないじゃん！

今週はモニターうどんとストックを作るぞ♪