総社市役所前の昔も今も完全手作り、手切りのうどん屋さん。
店内は、昭和の匂いがプンプンです。
TVの紹介では37年前の昭和46年創業のようで、総社で営業してる店の中でも一番古いん
じゃないかと思われます。
そうなると県内でも10本指、いや5本指に入るくらいの老舗ということになります。
作り置きではありましたが鋭いエッジのうどんでガシガシのコシでした
【食べたうどん
⇒ぶっかけうどん（冷）】
≪メニュー≫
かけうどん/ぶっかけうどん（温・冷） 400円、月見うどん 450円、
昆布/わかめ/きつね/かやく/山かけ/湯だめ/釜あげうどん 500円、
ざる/冷やしうどん 500円、山かけざるうどん 550円、肉/天ぷらうどん 600円、
天ざるうどん 700円、うどん定食/うどんおにぎりセット 650円、
◇「さぬき手打うどん笹山」一般店◇
住所：総社市中央2丁目-2-2
電話：0866-92-5747
営業：10：00～19：30
定休：日曜
店内：非禁煙
