やまろぐ☆つあれぽ

海外登山&トレッキングツア専門の
添乗員の自由日記と
家事育児の日常♪

アボカドトースト

2022-01-11 16:00:37 | おもう。

みなさんこんにちは~。ひさしぶりの雨です。

今日から学校も始まり日常生活なんだね。
昨日、冬休みの最終日、新しい冷蔵庫を買いに行った。
2011年に買った冷蔵庫がとうとう壊れた
数日前から、冷凍室の冷え方がゆるんでなんかうっすら溶けていたの。
はじめは壊れたとは思っていなくて間違えて設定が変わったのかと思った。
設定を変えたのに、また翌日も、そしてその翌日は
半分くらい溶けていたの・・・で、次の日になったら
冷蔵のほうも冷えが弱まっていた。5日くらいかけて完全に壊れた。
昨日からもうすべてダメになったの。
なんかまだ普通に使っていたし愛着があるのでお別れの心の準備はできていなかった。
「よしよしありがとう」
っていいながら、庫内のものを出して掃除してたんだけど
改めてみたらちょー汚かった・・・
反省。

新しいのは金曜日に来るのでそれまでは
縄文時代のような生活・・・そこまででもないか、
江戸時代くらいかな、の生活。
冷蔵庫がないというのは不便だね。冬でよかった。

*
なんか気ままだった休日中はやたら涙も流した。
ショーシャンク(映画)、すすめられて初めて見たけど、
昔の映画とは思えないね。名作じゃ。
泣いた。
小説を読んで泣き、他の映画でも泣き、あと、
愛しいとある女性のことを考えながら歩いて泣いていた。
泣いてばかり。
感動の涙と悲しみの涙。
心のデトックスの気もするし、自分の繊細さを思う(笑)
(私はとっても繊細なところと、とっても大胆で無神経なところが両方突出している)

でも、男女問わず、誰かのために
何かをしたい、思う、行動しようって思うときには
愛の力が働いているよね。そういうのは素直に大切にしたい。
小説も映画もそういうのに涙が出てしまう。

*

マイブームのアボカドトーストをご紹介するね。
毎日のように食べてる。それも家族の中で食べるのは私だけ。
夫はアボカドが好きでなく、はーたんは好き嫌い多いし、全然興味を示さない。

アボカドトースト

もうちょっときれいに並べればよかった。

全粒粉のバンがよくて、それをカリっと焼いて
オリーブオイルをつけてアボカドをのせて
ちょっと塩コショウと、広島産のレモンゼスト。。
防腐剤とかワックスが塗られてないやつね。

ゼスターでパラパラって上にかけるの。

めーっちゃ、サクっとアボカドのふわっの触感が
病みつきになっている。
アボカドとレモンもまとめ買いしてる。

*

私のツアーは22日からの東北、来月も東北、そして信越スノーシュー、
など。また新しいのも計画していまーす。またご紹介するね。









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