へろへろ

きょうは梅浸けたのにくわえ、仕事もぱんぱんに。

仕入れの台帳入力作業、なかなかすすまない。

あともうすこし。

そのあとは売上のほうもある。

そろそろ出さないといけないしな。

来週もお出掛け以外はがんばらねば。

そうしながらも散歩もしてきた。

すわってばかりじゃ運動不足なるし。

花壇のお花は健在でした。きれいに咲いています。

線がきたからと、次男がまたジープをとりにきてくれて、後のドラレコをつけてきてくれた。

なのでわたしはきょうは次男のビートルで買い物だけいった。

野球はまたヒヤヒヤする場面も。

なんとか21時30分ころおわった。

きょうは勝ちました。

そのあと、次男が帰り、すこし仕事の続きをしようかなと思ったが無理でした。

やっても間違えたりするだけだな、と。

へろへろだ。

もう寝ます。

はるちんは変わらずかわいい。

梅つけた2022

きのうから水に浸けておいた梅たち。

かごがだいたい800くらいなので、10キロ少しあるかな。

いつものように焼酎にくぐらせてから、塩をまぶして樽につけていく。

重石は倍の20キロ。

うまく梅酢があがりますように。

今年も無事に梅がつけられたことに

感謝感激。

今年でわたしも10回目。

なれたものです。

作り方はいろいろあるだろうけど。

わたしはこのやりかたでやってきて、いまのところ、おいしい梅干しができています。

今年の梅はみていて惚れ惚れする、粒の大きい、痛みの少ない梅が多かった。

梅干し、粒の大きいのからとりがち…😅

ずっとずっと、これからも毎年この作業ができますように。

つけ終わるとほっとします。

が、次回、無事に赤じそをゲットして、もみこんで、いれるまでは気はぬけない。

赤じその葉っぱがいつまでスーパーに出回るか。

次帰るのは7月5日以降。

うーむ。