京芋
ほくほくしてますが、煮崩れしにくいです。
京芋と呼ばれますが、主産地は宮崎だそうです。
たけのこ芋とも呼ばれています。（姿が似ているから・・）
里芋もいろいろ種類がありますね。
土垂（どだれ） 
石川芋 
海老芋 
まだまだこれから他の種類も出てきますよ。お楽しみに・・
それから、ずいきも里芋の仲間・・ですかね。
皮肌の赤い物を ずいき（赤ずいき） と呼びます。
そして、白い物が 白ダーツ 
青い物が、 はす芋 
ついでに 芽芋（根芋） 
以前に載せた商品ですが、里芋の仲間としてまとめてみました。