つまたけ商店

横浜市中央卸売市場南部市場で
つま物、新鮮野菜、果物販売中!

料理の脇役です。

2008-10-01 17:06:45 | 商品紹介

やっと雨も上がりました。明日からは良いお天気になりそうです。

 

いろいろなところで活躍している、葉っぱ? 枝? です。

 

 ひのきの枝   ヒバです。      

 

 たちかつら  または ひかげかつら 

 北海道の高山植物です。

 

 ハラン  寿司などの下に使われたりします。 

 

 笹の葉です。                

 

  料理の盛り合わせに使われたり、魚の下敷きに使われたり、

  結構いろいろなところに使われています。