つまたけ商店

横浜市中央卸売市場南部市場で
つま物、新鮮野菜、果物販売中!

2月最後の日曜日

2010-02-28 19:08:17 | Diary

朝から津波警報がでて、大変な2月最後の日曜日になりました。

チリの地震の影響が遠く離れた日本にも及ぶなんて、やはり自然の力は恐ろしいものがありますね。

1960年のチリの地震でも津波が来て大変な被害だったようですからね。

今回は被害が最小限に抑えられることを願うしだいです。

 

 

さて、今日は早朝から興奮しましたね。

スピードスケート 女子団体戦  パシュート です。

    日本、きん差の銀メダル

 決勝でドイツと対戦した日本は、0.02秒差のきん差で敗れ、銀メダルを獲得した。 優勝はドイツ。3位は決定戦で米国を破ったポーランドが入った。

 

こんな競技があったことも知りませんでした。

もう少しで 金メダル でしたね。惜しかったですが、がんばってくれました。

 

今回のオリンピックは金メダルこそありませんでしたが、たくさんの感動をもらいましたね。

明日からまたがんばろうという力が沸いてきました。

 

後は、ゆっくりフィギアのエキシビションを楽しませてもらいます。


桜葉漬

2010-02-27 16:37:09 | 商品紹介

明け方(まだ夜中?)は暖かかったのですが、雨がすごい降り方で、月末のこのお天気ではお客様もいらっしゃらないのではないかと、不安になりました。

雨も小ぶりになったせいでしょうか、月末なのに意外と忙しかったですね。

 

3月・・ ひな祭り・・ 卒業シーズン・・ いろいろと忙しい月ではありますね。

少し、景気が良くなることを期待したいですね。

 

 

今日、関連センターでは イベント があり、 桜餅が配られました。

       クリックしてください。 

 

桜餅といえば、 桜の葉 です。

昨日の 桜花漬 とともに、これから売れ出す商品で、 桜葉漬 があります。

 

  

 

国産で、50枚束 が 4束 入って1袋になっています。

50枚ずつ小袋に入ってますので、使いやすいですよ。

 

 

 

 

今日は、朝から沖縄の地震のニュースです。 

  

  地震:沖縄で震度5弱=午前5時31分 10センチの津波

  

驚きましたね。

さらに、今、

  チリでM8超の大地震=南米に津波警報

というニュースが入ってきました。

どうなっているのでしょうか・・  恐ろしいですね。

 

 

 

明日は、冷え込むようです。寒さ対策をお忘れなく・・

 

 

 

 

 


桜花漬

2010-02-26 18:15:38 | 商品紹介

春一番が吹きましたね。

ストーブをつけなくても大丈夫なくらい暖かくなりました。

 

  真央銀、ヨナ世界歴代最高で金、美姫5位…フィギュア

 

浅田選手 初めてのオリンピックでの銀メダル・・ がんばりましたね。

インタビューでの悔し涙がなんともいえず印象的でした。

 

今回のオリンピックの女子フィギアスケートは、レベルが高かったように思いましたね。とても素晴らしい試合でした。あとは、エキシビションが楽しみですね。

 

 

 

  素敵な  が入荷しました。

 

   

 

いつもは愛知県からの商品ですが、これは 秋田県からです。 

   

   

 とても華やかです。

 

 

  今年も売れ出してきましたよ。

 

   

 

  桜花漬 です。  1kg入りです。 国産物です。

 

 春ですよ~。  花 いろいろ いかがでしょうか・・

 

明日は2月最後の営業日です。イベントもありますよ。

お天気はちょっと悪そうですが、お買い物にいらしてくださいね。

 

 


からし酢味噌

2010-02-25 17:14:39 | 商品紹介

春らしい陽気になりました。

朝の濃霧には驚きましたが・・ なぜ、外は白いの?と言う感じでした。

 

 

春 といえば、山菜 や 菜の花 などの 和え物ですね。

わけぎ などの 酢みそあえ に からし酢味噌 はいかがでしょうか。

 

  

 

 1kg 入り と、ミニタイプ が あります。

 やはり、春になるとよく売れますね。

 

今日の新聞に 

   野菜卸値、軒並み上昇

    主産地で日照不足や低温

とありました。

2月中旬の野菜卸値が前年同期比2~3割高のようです。

ここのところ天気も良くなっているので、もう少しのがまんでしょうか・・

3月もすぐそこです。

本格的な春がやってきますね。楽しみです。


花わさび

2010-02-23 16:41:37 | 商品紹介

暖かくなってきました。

でも、市場の中はまだまだ冷えています。

外の方が暖かそうですね。

 

伊豆から 花わさび が入荷してきていますよ。

 

  

 

  葉わさび も 入荷してきました。

 

  

 

花わさび の 食べ方をいつも聞かれます。

 

葉茎に熱湯をかけ、密閉容器に入れてふたをし、そのまま冷やします。

辛味が出たらおひたしにして食べてください。

天ぷらでも美味しいようですよ。

 

ちょっと辛い 早春の味 です。いかがですか。

 

明日、2月24日は休市日です。

 

そして、明日から女子フィギアスケートが始まりますね。楽しみです。


はるか

2010-02-22 18:05:01 | 商品紹介

今日は平成22年2月22日です。

 

毎年 2月22日は「にゃーにゃーにゃー」で猫の日 なんですね。

おまけに 今年は 2が5個並ぶと言う事で、

  「2並びの日」、東急の記念入場券に行列

という記事が・・・

確かにそうそうめぐり合える日ではないのでしょうね。

特別な日になると良いのですが・・・

 

昨日の青果塾に展示されていた 果物  はるか  です。

 

  

 

  

 

  

 

「日向夏」の自然交雑実生から育成されました。出回り時期は2月~3月頃で、サイズは200g前後、果頂部が環状にへこんでいるのが特徴です(※へこんでいないものもあります)。果皮は黄色で厚く、じょうのうも厚め。酸味は少なめでさわやかな甘みがあります。

見た感じは、なんとなく「すっぱいかな」と思わせる色合いですが、甘いです。

ただ、あまり日持ちがしないのが難点ですね。

 

 

 

 

 


よこはま青果塾 勉強会

2010-02-21 12:57:22 | Diary

今日は横浜の本場市場で開催された 

よこはま青果塾の勉強会 に参加してきました。

テーマは 北海道産 馬鈴薯・玉葱 でした。

 

ホクレンの方が1時間あまりいろいろなお話をしてくださいました。

質問も出て、いろいろと勉強になりました。

 

楽しみは、試食・・

毎回、どうしん の 矢長さんのテーマの野菜を使ったおいしい料理 と、展示されている果物などの試食があり、とってもうれしい勉強会です。

 

 

 

今日 勉強してきたことを少しずつまた載せていきたいと思います。

 

帰りに、本場の さがみや さんで、お寿司を食べてきました。

こちらもおいしかったです。本場は休日でも営業しているところがあるんですね。

 

今月もあと1週間です。ラストスパートです。よし がんばりましょう。

 

  


春色

2010-02-20 16:48:03 | 商品紹介

チーム青森、英国を撃破!2勝2敗に/カーリング

 

なぜか見ると引き込まれてしまう競技ですね。

ほとんどルールがわからないのに、応援している自分がいます。

 

今日の新聞に、

  早咲き河津桜 春色に  三浦海岸  菜の花も見ごろ

と、出ていました。

 

と、その横には、

  桃の花出荷ピーク  

桃の節句が近づいてますね。

 

  

 

  

 

昨日も載せましたが、桜の花 と 桃の花  です。

 

もちろん  菜の花  も・・・

 

  

 

だんだん 春色になってきましたよ。

 


やりました!!銅メダル

2010-02-19 19:34:05 | 商品紹介

高橋選手 やりましたね。

<五輪フィギュア>高橋が銅 日本男子史上初メダル

 

とっても うれしいです。

日本の三選手とも、それぞれに良い演技を見せてくれました。

 

でも、4回転ジャンプをしなくても優勝したアメリカのライサチェク選手は見事でした。きれいな演技でしたね。

 

とっても うれしい一日になりました。

 

花開きましたね・・

 

 

と言うわけで、 桃  

  

 

 

  

  

 

 

  エディブル も 春バージョンです。

  

   

 


つるな(蔓菜)

2010-02-18 16:45:44 | 商品紹介

朝のうちの雪には驚きました。場所によってはかなり降ったようです。

午後になったら、お天気も回復して久々に陽がさしてきました。

 

 蔓菜(つるな)

 

  

 

つるな は、栄養価が高く、カロテン と 鉄分が特に豊富です。

この豊富な鉄分が貧血や冷え性の改善に効果的なようです。

風味はほうれん草に似ていて、特に若芽のうちはやわらかく、クセもないため食べやすいです。

カロテンが多いので、油と一緒に摂ると効果的なので、炒め物や油揚げとの煮びたしなどで食べてみてください。