夕べからの雨が昼頃までよく降り続きましたね。明け方は暖かかったのに、
だんだん冷え込んできました。 と 思ったら、雨が上がりました。良かったです。
カネク株式会社 の製品を紹介します。
今回は、粉わさびです。 たくさんの種類がありますので全てはおききれません。
一部しかおいてませんが、それでも一社のメーカーでこれだけあります。
右側が１５００ｇ入りの角缶
左側が４００ｇの丸缶
上の缶の中身と同じ物で、１ｋｇ入りです。
浮世絵の１ｋｇ入り・・
このシリーズの２ｋｇの缶は、浮世絵の絵が
次から次へと変わっていって、きれいです。
もう何種類も出ています。（当店では扱ってません。）
グリーンの１ｋｇと３５０ｇです。
だいたいどれも寿司むけの品質です。
辛いのがお好みなら、粉わさびをお勧めします。
おろしわさび（冷凍・冷蔵タイプ）や生わさびよりも辛みはあるはずです。
どれも業務用なので、一般消費者の方にはちょっと量が多すぎますよね。
わさびの辛さは唐辛子と違って、鼻にツーンと来る辛さですよね。
あまりつけすぎると、涙が出てきませんか？（私だけ？）
ほどよくわさびのきいたお寿司が食べたくなりました。