カネクわさびのちょっと変わった製品です。
ハーブワサビ わさボーノ
ハーブワサビは、本わさびの葉をオリーブオイルにブレンドしたものです。
和食でも洋食でも合いそうですよね。
クロワッサンのＮｏ７３８に、このハーブワサビを使った「マグロのカルパッチョ山葵風味」といレシピが載ってました。
横にちょっと注意書きがありました。「辛味が強いのでかけすぎに注意。」と・・
わさボーノは、オリーブオイルにわさび・にんにく・パルメザンチーズ・松の実などをブレンドしてあります。
パスタにあえたり、サラダなどにいいかもしれません。
わさびの好きな方はお試しあれ・・