【足立区谷中】
昨日のこと。谷中へ向かう約2時間前、とことこ谷中を歩くももんが。
・・・何言っているかわからない方多数と思われるので、説明を少々。
前者は台東区、後者は足立区の「谷中」。この時徘徊していたのは足立区の方であります。
さて、綾瀬駅から東側のバス通りを北へ歩くこと10分弱。〔パティスリーアンプリル〕さんに到着。
お店は、道路で分断された東綾瀬公園の向かいにあります。
午後4時過ぎでしたが、店内のお客さんはひっきりなし。
いつもの如く迷いながら選んだのは、この「ピュイ・ダ・ムール」。
カスタードをパイ生地で包み、表面はカラメリゼされています。
時間が経ってからいただきましたが、パイはまだパリパリ。これに甘さ控えめのクリームと焦がした部分の苦みが実にマッチ。
人気があるのがわかりました。
しかし、どこにでも現れるな、わし。
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