7月15日 / 茄子の肉みそ炒め 2014年07月17日 | まんま ・茄子の肉みそ炒め ・野菜入りスクランブルエッグ ・玉子豆腐* ・長芋の酢の物* うちのごはん♪ってやつで作りました。 料理の素みたいなのは滅多に使わないんだけど、母さんがくれたから。 当たり前だが、簡単にできていいなぁ。 お野菜と玉子と お茄子のおかずが少なかったので急きょ追加で作った。 長芋 さっぱり酢の物で。 とろろもいいけど、さくさくと食べるのも美味しい。