にゃんちくる！

だいたいまんまと猫

6月17日　/　くろぎの煮付け

2013年06月30日 | まんま


・くろぎの煮付け
・かつおのたたき*
・もやしと胡瓜の和え物


今年も大葉の栽培を始めました。
去年植えてみたら、すごく重宝したので。
ある程度育ってるから苗を買って鉢に植えます。
すぐに数枚葉っぱが大きくなったので
この日はかつおのたたきにたっぷり乗せてみました。

6月4日　/　肉じゃが

2013年06月20日 | まんま


・肉じゃが*
・きんぴらごぼう
・サラダ*
・めかぶの酢の物


肉じゃがに糸こんにゃくを入れるようになって
わたしは以前より肉じゃがが好きになったような気がします。
昔は糸こんにゃく入れるの好きじゃなかったのに
なんなんでしょうか、この心境の変化は。



ちよさん、6月の検査

2013年06月16日 | にゃんち
ちよさん6月の検査に行ってきました。

頑張ってきたつもりでしたが
甲状腺の数値は、やはりあと少し標準に届かず、
そして、今月は血圧も上がってしまったので
心臓をエコーでみることになりました。

甲状腺機能亢進症は、無駄にエネルギッシュになるため
心臓も普通よりバクバクしてるので高血圧になり
その影響で心臓肥大になってしまうのが一番怖い事なのです。

で、エコー診断の結果、ちよさんもご他聞に漏れず、
心筋が少し分厚くなってきているとの事で、、、
なんだかちょっとショックでした。


エコー検査のため、胸の毛を少し剃られちゃったよ。

で、今月から甲状腺のお薬がひとつ増えました。
それでも、体重が先月に引き続き増えたちよさん。
よい傾向ではあるので、希望を持ちつつ、お薬飲んで頑張ろう！


5月30日　/　チキンカツ丼

2013年06月16日 | まんま


・チキンカツ丼
・サラダ


この日の前日に、実家でチキンカツを揚げました。
鶏胸肉を丸1日塩麹に漬け込んでからカツにします。
ふんわり柔らかく味わい深くなるので
このチキンカツが父に大好評なので、よく実家で揚げるようになりました。
揚げるときはたっぷりたくさん。
で、持ち帰って次の日のカツ丼ってわけです。