にゃんちくる!

だいたいまんまと猫

3月10日 / 簡単やきとり

2013年03月31日 | まんま


・簡単やきとり
・豚汁*
・カニカマサラダ

鶏もも肉をやきとりのタレで炒めた簡単やきとり。
たまねぎも一緒に。
これね、ごはんに乗せてやきとり丼にしても美味しいよ。
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3月9日 / 豚キムチ

2013年03月28日 | まんま


・豚キムチ
・サラダ
・きんぴらごぼう*
・黒豆煮


お正月に貰った黒豆さんが出てきた!
パウチのだから消費期限はまだ先だったけど
今のうちに食べておかないとね。
暑くなると甘いおかずって食べたくなくなるよ。

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3月8日 / お好み焼き

2013年03月28日 | まんま


・お好み焼き


お好み焼きやで!
広島出身でも、お好みは関西風やで!

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3月7日 / 鶏そぼろちらし

2013年03月26日 | まんま


・鶏そぼろちらし
・お味噌汁


鶏そぼろ丼をこさえようと思ったのだけど
ふと、お寿司が食べたくなって、ごはんを酢飯にして
そぼろに玉子、彩りに水菜とパプリカを散らして
ちらし寿司にしてみました。
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3月5日 / キムチ鍋

2013年03月25日 | まんま


・キムチ鍋

淋しいキムチ鍋画像、今年はこれで終わりかな~。

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3月4日 / 豚バラの焼肉

2013年03月24日 | まんま


・豚バラの焼肉
・アボカドとトマトのサラダ*

豚バラ肉を焼肉風に。
脂が多いけどね~、その分旨味も多いんだよね、豚バラ。
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3月3日 / 鶏肉とじゃが芋の柚子胡椒炒め

2013年03月23日 | まんま


・鶏肉とじゃが芋の柚子胡椒炒め
・?

副菜が、一体なんだったか、さっぱり思い出せないです。
なんだろ、あれ。食べ物?

柚子胡椒炒めって美味しいよ~。
私はこの柚子胡椒がお気に入り。
頂物だったのだけど、液体なので使いやすいのです。


液体タイプ、増えてきましたね。




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食欲旺盛!

2013年03月22日 | にゃんち
今現在の我が家の猫さんのカリカリは

腎臓サポート


と、

消化器サポート(可溶性繊維)


ちよさんのy/d縛りがなくなってから
どちらも自由に食べられるように置いてありますが
自然と
腎臓サポートはちよさん、
消化器サポートはイーダが食べるようになりました。

不思議なもんで、
イーダは腎臓サポートに口をつけないし
ちよさんは消化器サポートを絶対に食べようとしません。
なんでだろうなぁ。

ふたつのカリカリはガラスのジャーに入れて並べてあり
減り具合が一目瞭然にしてあります。

そうやって比べていると、消化器サポートの減りが早い!
イーダの食べっぷりったらすごいのよ。
ちよさんはカリカリ以外に缶詰も食べているから
腎臓サポートはなかなか減らないってのもあるんだけど
それにしたって、2kgがあっという間な感じがするんですけど。


たくさん食べるから

出るブツもでかいって訳よね。

(消化器サポート可溶性繊維を食べる猫のウンチは大きくなります。)



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3月2日 / グリーンカレー

2013年03月22日 | まんま


・グリーンカレー*
・サラダ

久し振りのロイタイのグリーンカレー。
かぶの葉を入れたら美味しかったよ。





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3月1日 / 焼き塩こうじ鯖

2013年03月21日 | まんま


・焼き塩こうじ鯖*
・肉じゃが
・かぶの葉のおひたし


肉じゃが、上手に出来た。
彩りに、菜花のお花のところを飾って春っぽく。

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さくらの記憶

2013年03月19日 | にゃんち
捨て猫3姉妹を保護してから、
およそ3ヶ月頃にチコとさくらを母の家に里子に出しました。

すぐにヨソの人になってしまうかと思ったけど
2年以上が過ぎた今でも、チコとさくらは私をちゃんと認識してくれて甘えてくれます。

特にさくらは、
私にだけ髪結い行為をしてくれて、
抱っこもイイコでさせてくれます。

母が言うには、
髪結いは一度もしてくれた事がないらしく
抱っこも嫌がってあまりさせてくれないらしく
さくらの私に対する記憶は相当濃く残っているのではないかと言います。

なので、さくらの髪結い行為は、ちょっと痛いんだけど
なんだかとっても嬉しくなってしまうのです。



先日も、母の家に泊まった時
夜中にしつこく髪結いされて眠れずに困ったのだけど
うれし泣きの私なのでした。

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2月28日 / 鶏の生姜焼き

2013年03月19日 | まんま


・鶏の生姜焼き
・キムチのっけケンちゃん
・お味噌汁


生姜焼きは鶏肉でしても美味しいよ。

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2月27日 / 親子丼

2013年03月18日 | まんま


・親子丼
・アゲとキャベツの辛子醤油麹和え
・春雨スープ


月に一度、塩麹を仕込むのですが
2月は醤油麹も仕込んでみました。

そして、完成した醤油麹を使って和え物を。
油揚げを少し炙ったものと、キャベツを
辛子と合わせた醤油麹と和えました。
醤油そのものよりまろやかな味わいで
和え物もとても美味しくなりました。


自分で仕込むのが面倒な人は、こちらを。
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2月26日 / 鶏肉と里芋の煮物

2013年03月15日 | まんま


・鶏肉と里芋の煮物*
・蕪の葉チャンプル
・千切り野菜の和え物*


先日、シチューにしたかぶ。
葉っぱもたくさんついていたので
ゴーヤチャンプル風にして頂きましたよ。



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2月24日 / マカロニグラタン

2013年03月14日 | まんま


・マカロニグラタン
・サラダ


前々日に作ったシチューをリメイクして。
カリカリっとさせようとパン粉振ったら、焦げた。

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