インド北部料理 PUNJABI

午前中はリネンさんがちょい用事、終わってから昼は「栄龍軒」行こうかって行ったんだけど臨時休業でした…傷心のままどうする？って近くのこちらへ再訪することに。

アルコール&BBQセット（アサヒスーパードライ&タンチキサラダ） \1100、ラッシー \470、サブジーバターライスセット（中辛） \1200、ガーリックライスセット（シーフード） \1590、ライタ \150、ココナッツラッシー \470（＋消費税）

まずリネンさんはスーパードライ、オレはラッシーを、ラッシー甘いな、セットのタンチキサラダも。

おつまみに炙ったパパドとナン生地揚げたようなスナックをいただけます…パパドはカレーにパラパラかけるので半分くらい残しておきました。

タンチキサラダはタンドリーチキンの乗ってるサラダ。きゅうりがハートになってる、あとはサニーレタス、トマト、紫タマネギ、人参、オレンジ色のドレッシングは少しスパイシーで美味いなぁ。

リネンさんはココナッツラッシー、やはり甘いなぁ。

オレはサブジーバターライスセットを中辛で、セットのサラダ、プラス水菜って感じかな。

要はバスマティ米のスパイス入りのバターライスって感じなのかな？ビリアニとはちゃんと違う、もちろんバターライスだからオイリーだけど、そこがいいね。

中辛はまあまあ辛いかなと、でも美味いよ、味変のスイートチリソースをかけるとまた違っていいね。

シークケバブがついてきて、こちらもだいぶ美味い。

ライタはやはりあるとないとでは満足感が違うよ。

リネンさんはガーリックライスセットのシーフード、シーフードごろごろ、中辛はやはりまあまあ辛い。

ガーリックライス、ニンニク風味は気持ち香るくらい、こちらもバスマティ米。

食後にライスプリン、やはりコレがスゲー甘い。

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読み：いんどほくぶりょうり ぱんじゃび
最寄駅：東武スカイツリーライン 獨協大学前<草加松原>駅
最寄街道：国道4号
住所：埼玉県草加市花栗4-14-25
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