懐石 吟香亭

aさんとの最後の食事、昔ウチが開店してすぐに宴会やってもらっていて、絶対いつか来なくてはならなかったワケで、ようやっと来られたよ。
5250円コース
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雲丹豆腐 新水雲

基本的にウニははちょっと苦手なんだけど、このくらいの量なら無問題。もずくはまあ普通かな。


焼岩牡蠣

ウチのと比べたら大きさで二回りくらい小さいけど…ってコースの一品と一品料理とでかなり違うと思うけど、焼き岩牡蠣か～なるほどねぇ。


刺身（鮪 白身 鯖 白烏賊）

白身はおそらくスズキかな？平目かなとも思ったけど時期じゃないし。
鮪も相当いいとこだし、すごいな～、ウチみたいにそうそう出るタネでないのに、このいいところだけを仕入れてるのならかなりかかってるはずだし、筋が多いところを入れても使い切れないだろうし、大したもんだわ。


真名鰹塩焼き

美味いし大きさもかなりいい。


冷製茶碗蒸し

そっか、冷たい茶碗蒸しアリなんだな、ウチでも夏はとりいれるべきかも。


鱚チーズ揚げ

この辺から味分からなくなってしまいました、美味かったと思います。


鰻石焼御飯

結構腹もふくれてて少ししか食べられなかった、でも石焼きとは面白いね。


メロン

メロンアレルギーなので食べられません。


抹茶アイス又はレモンシャーベット

俺は抹茶アイス、まあ美味しいです。
レモンシャーベットはaさん。


まあこれで5250円は納得なんじゃないですかね、やっぱり飲み物込みで1人7kくらいが妥当なところでしょう、うちらは全然飲まなかったんだけど。

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読み：かいせき ぎんかてい
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