つれづれなるままに

ひとつ、腹ぺこのまま学校に行かぬこと!
ひとつ、天気のいい日に布団を干すこと!
ひとつ、道を歩く時は車に気を付けること!
ひとつ、人を頼りにせぬこと!
ひとつ、土の上で裸足で遊ぶこと!

覚書

ウルトラマンアーク 7/6(土)9:00 テレビ東京
グレンダイザーU 7/5(金)25:23 テレビ東京

そば点心砂場宗泉

2019-12-22 | そば


打ち合わせを終えて結構へとへとで帰宅、少し休んでどこか近く行こうってことでこちらへ再訪。

二度目の訪問。

ビール \620、わさびいも \600、なめこおろし \490、みそおでん \510、おろしそば \860、せいろ \660、そばじるこX2 \650X2

リネンさんはとりあえずビールを、一番搾りの瓶、お通しはゴボウの煮しめ。

まずわさびいも、要はすり下ろし大和芋をワサビ醤油で、普通に美味い。

そしてなめこおろし、ャ盗をいただいて食べるとやはり美味い。

つづいてみそおでん、あったかこんにゃくと甘めなみそ、オレ的にはちょっと甘めな感じがするかな。

おそばはオレはおろしそば、おろしそばはぶっかけかせいろにおろしで食べるのかを聞いてから注文、細めできちんとつながってる上品なおそば、風味も十分感じる、美味いなぁ。

つゆはカツオが十分香って辛めな塩梅、おろしと混ぜて風味もすごくいい、おろし自体は辛味少なめでかなり美味い…小海老も入ってる!!

リネンさんはせいろ、そば湯はゆで湯かなぁ?

最後にそばじるこ、今回はそばがきいかなかったけどここで食べちゃった、そばがきのもっちり感としるこの甘みがたまらないね。

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読み:そばてんしんすなばそうせん
最寄駅:東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道:
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Life is beautiful らぁ麺&cafe ber

2019-12-22 | ラーメン 埼玉


先週水曜日、ギャザでの打ち合わせが12:30からなので、どこかで昼を食べてから行こうってことに、まあでも時間的に遠くへは行かれないので、こちらへ再度行ってみることに、今回は…あいてた!!

アクセスは新田駅、西口に出てそのまま直進して50m先の丁字路を右折、100mちょい先の交差点を左折、大体500mくらい先左側。

事。醤油らぁ麺 全部乗せ \1050、チャーシュー丼 \400、事。醤油らぁ麺 ゆず風味全部乗せ \1100、二番だしの茶づけ(鮭) \550

まずサラダが無料で付いてきます、オレはマヨネーズ、リネンさんはフレンチドレッシング。

そしてラーメン、スープは節系強めな魚介スープ、少し甘みが強いバランスかな、醤油ダレの塩梅はオレにはちょい濃いめだけど相当美味い。

麺は細めのストレート、パツっとした食感でいいね。

チャーシューは炙った巻きバラ、香ばしくて柔らかくてこちらも美味い。

味玉は黄身とろーりタイプ。

チャーシュー丼も香ばしい、甘辛ダレもたまらないね。

リネンさんは全部乗せのゆず風味、うん、ゆず風味も相当いいや。

そして出汁茶漬け、出汁自体が美味いので当然美味い。

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読み:らいふいずびゅーてぃふる らぁめんあんどかふぇばー
最寄駅:東武スカイツリーライン 新田駅
最寄街道:国道4号
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