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打ち合わせを終えて結構へとへとで帰宅、少し休んでどこか近く行こうってことでこちらへ再訪。
二度目の訪問。
ビール \620、わさびいも \600、なめこおろし \490、みそおでん \510、おろしそば \860、せいろ \660、そばじるこX2 \650X2
リネンさんはとりあえずビールを、一番搾りの瓶、お通しはゴボウの煮しめ。
まずわさびいも、要はすり下ろし大和芋をワサビ醤油で、普通に美味い。
そしてなめこおろし、ャ盗をいただいて食べるとやはり美味い。
つづいてみそおでん、あったかこんにゃくと甘めなみそ、オレ的にはちょっと甘めな感じがするかな。
おそばはオレはおろしそば、おろしそばはぶっかけかせいろにおろしで食べるのかを聞いてから注文、細めできちんとつながってる上品なおそば、風味も十分感じる、美味いなぁ。
つゆはカツオが十分香って辛めな塩梅、おろしと混ぜて風味もすごくいい、おろし自体は辛味少なめでかなり美味い…小海老も入ってる!!
リネンさんはせいろ、そば湯はゆで湯かなぁ?
最後にそばじるこ、今回はそばがきいかなかったけどここで食べちゃった、そばがきのもっちり感としるこの甘みがたまらないね。
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読み:そばてんしんすなばそうせん
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