バケット

焼けるときは練習してます。

昨晩はたくさん焼きました。

まずはバケット。

色が薄いのが残念ですが、

なんとか形になってきました。

内層はぼこぼこではありませんが、

今までよりは少しましになりました。

まだまだ練習続きます。

カンヌべルジュも焼きました。

起こしたレーズン酵母に

おわれています

リュステッィクは大きいと焼けない気がしましたので、

一回り小さくして焼いてみました。

小さいほうがいいみたいです。

それでも形がまだまだダメダメです。