今日のパン教室は上級クラスです。
ブラウンブレッドとビーネンスティッヒ、
おたのしみメニューはアーモンドセサミでした。
こちらはブラウンブレッド。
ブラウンブレッドはブラウンシュガーとクルミのタップリ入った、
ほんのりとした甘さがとても美味しい、パン教室でもファンの多いパンです
。
こちらはビーネンスティッヒ。
ドイツのお菓子パンです。
上にキャラメル化されたフロランタンのようなスライスアーモンドがのっかってます。
もちろんこちらもとても美味しいです
今日は子育て談義で盛り上がり、
お母さん抱っこ～といっていたあの頃はもう二度と戻らないのよね～と。
ママ、ママと言ってくれているかわいい時期を思う存分楽しんでおきたいね～
という話で盛り上がっていました。
我が家の中三の息子はほとんど私の手から離れ、
母はちょっぴり寂しくもあり、頼もしくもあり、
それでも、まだまだかわいい面もありますが、
あの頃の息子の姿を思い出し、
そういえば、抱っこするまで森林公園を1歩も歩かない日がどれだけ続いたことか・・・
ふとそんなことを思い出しながら、
思わず懐かしさに浸ってしまいました。
今日も楽しいひと時をありがとうございました