今日のパン教室

今日は上級クラスです。

息子の小学校の同級生ママとそのお友達、同じマンションの方も通われています。

マンションが同じだと雨の日も濡れずに来れるので良いですね

今日のメニューは

コーングリッツブレッド：ぽったりと甘く茹でたコーングリッツが練り込んであります。

 

 

ふかふかほんのり甘くて美味しいです。

 

 ビーネンスティッヒ：ドイツのお菓子パンです。上がキャラメル化していて上品な甘さ、とても美味しいです

お楽しみメニューはポートランドマフィンでした

今日も美味しそうに焼けました