開封（たなばた古酒・黒カメ仕込み）

最近開封した焼酎２本です。
ちなみに、隣のガキんちょは「お客さん、焼酎いかがですか」
と言っている（のかな？）。

－たなばた古酒－

この焼酎、他に似た味がないということで、気に入りの一つです。
といっても、ちょいとお高めなので、たまにしか買いませんが。
３年以上寝かせたものなので、もちろんまろやかな口当たりなのは
当然なのですが、なんだかフルーティーで、それでいて若干スモーキー
という、不思議な味なんですよね。
このフルーティーというのが、たとえば黄麹の柑橘系のそれではなくて、
もう少し濃い目の太い味のフルーツって感じ…。
誤解を恐れず言えば、トロピカル系のような…、不思議な味ですね～。

そういえば、ソムリエの田崎真也さんがお気に入りだと本に書いてあり
ましたが、こういう「他にない味」って評価が高いのかもしれませんね。

これはロックで飲むのが好きです。

－黒カメ仕込み（20度）－

前にも少し書きましたが、宮崎に近い蔵元であるためか、鹿児島県な
のに20度の焼酎です（25度もあります）。
いかにも、の味の黒麹。
自分の田舎だからという訳じゃないんですが、この焼酎、旨いんですよ。
安くて旨い黒麹を探している方は、一度飲んでみられてはいかがでしょうか。
ほどよく香ばしく、後味に少し苦味があり、それがまた後をひいて
いいんですよね～。
20度は値段もやすいので、コストパフォーマンス抜群です。

あ、体に悪いとは思いつつ、ほとんど生で飲んでまつ…。