サンチャゴから140Km離れたレンゴにあるトレオン社ではアルバロ&ハビエル兄弟が13日のJSAツア-の訪問を楽しみにお待ちしております。
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平成２２年３月２９日（月）社団法人 日本ソムリエ協会上信越支部 <o:p></o:p>
第1回例会が群馬県の高崎ビューホテルにて行われました。<o:p></o:p>
『ソムリエとしてのティスティングの基本』 講師は佐藤陽一氏。<o:p></o:p>
第4回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝、第12回世界最優秀ソムリエコン クール<o:p></o:p>
ギリシャ大会日本代表、現在は『マクシヴァン』の代表 としてレストラン経営やワイン<o:p></o:p>
スクール、各種イベントなどでワインの講師、またコンサルティングなどで活躍 されております。
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
セミナーでは<o:p></o:p>
トレオン シャルドネ・プライベートコレクション2006を<o:p></o:p>
ブラインドティス
ティング形式でお
取扱いいただきました。<o:p></o:p>
アプリコット、黄リンゴ、びわのような黄色い果実味。<o:p></o:p>
酸がしっかりし、味わいに表現がある。 <o:p></o:p>
杏仁豆腐やヨーグルトのような滑らかさ。<o:p></o:p>
余韻にプリンのカラメル、砂糖を焦がしたよう美味しい苦み。<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
しばらく時間がたって・・・<o:p></o:p>
香りに変化がでてくる。<o:p></o:p>
キャラメル、上質なビスケット、カステラなど。<o:p></o:p>
だんだんバランスが良くなってくる。<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
合う料理は・・・<o:p></o:p>
熱をもった料理に合う。低めの温度から始めて<o:p></o:p>
温度の上昇を楽しむことができる。<o:p></o:p>
しっかりしたソースの白身のお魚<o:p></o:p>
仔牛のカツレツ、中華の点心など。<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
以前のチリワインのイメージとは違う。<o:p></o:p>
こういう高品質なものを作るワイナリーが増えている。<o:p></o:p>
（輸出を考えたワイン作りをしている。）とのコメント頂戴いたしました。<o:p></o:p>
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<o:p></o:p>
４月１４日から1週間、大丸東京店世界の酒とチーズフェスティバルに出展いたします。
トレオンワイン、気軽にお楽しみいただける ヴァレデレンゴシリーズから、<o:p></o:p>
プレミアムワイン・ドンアマドのオールドヴィンテージ （87年＆93年数量限定）
ＲＭシャンパーニュミッシェルゴネ、ブルヒワイン、トカイワイン
いろいろご試飲戴けます!
<o:p></o:p>
お近くにお寄りの際は是非お立ち寄りください。<o:p></o:p>
<o:p></o:p>
<o:p></o:p>＜期間＞平成
２２年４月１４日（水）～２０日（火）
＜会場＞大丸東京新店１１階催事場
http://www.daimaru.co.jp/tokyo/event/detail080301/all100306.html
昨年秋の写真です。
<o:p> </o:p>
<o:p> </o:p>
<o:p></o:p>２月に発生しましたチリ大地震の復興支援として弊社より日本赤十字社を通じて、
お買いいただいたトレオンワイン１本あたり５０円の寄付をさせていただいております。
トレオンワインでチリの応援をよろしくお願いします。
http://www.torreon-japan.ecnet.jp/chile201003.html<o:p></o:p>
<o:p> </o:p>
<o:p></o:p>
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いつもラインアップされたトレオンワインを色々な美味しいお料理と共に楽しませて戴けるほっとできるホテル。 
この日は、『弁慶』で春食材を使った和食＆【トレオン ソーヴィニヨンブランレゼルヴァ】 ガラス越しの日差しとともに 春の訪れを味わいました。
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2010年２月に発生しましたチリ大地震に対し、
３月８日より ”チリ大地震復興支援シール”を作成しまして
ワインと一緒に出荷させていただいています。
３月末時点で、2304本 １本あたり５０円の寄付で
115,200円の寄付を、日本赤十字社 チリ大地震救援金の口座へ寄付させていただきました。
復興支援シールのキャンペーンは６月末まで続けます。
皆様のご協力よろしくお願いします。
ワインとは別に チリ大使館を通じて
チリ地震により被害の救済・復興支援のための義援金（救援金）として
一部寄付させていただきました。
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