まりな～おめでとう

　まりなが無事に１歳を迎えました
人間の子供もそうですが、１歳は大きな節目ですね
離乳食から育てて、無事に1歳を迎えるのはホッとして嬉しいものです

　新しい玩具と、簡単なケーキ風夕ご飯を作ってやりました
けん太もお相伴に預かって、嬉しそうに完食～～
しかし、流石にまりなは同じ量は完食できず残しましたが
それでも初めての、缶詰のビーフの美味しさにパクパク～
そう言えば、キャビンもこれが好きでした
食べ終えても、お皿をペロペロと舐めていましたっけ～～

　マッシュポテトを周りに薄く塗り付けて、残りを絞り出し
バナナとミカンをトッピングしています
まりなは、マッシュポテトをなかなか食べられないで苦戦してましたので
ポテトは剥がしてやりました
犬用ケーキは高いし、やっぱり普通に食べられるものばかりの方が良いかと思いましたが
生意気なようでも、まだまだまりなは幼いようです
けん太のように、要領よくは食べられませんでしたね





にほんブログ村　　登録しています

奈良県の秘湯 入之波温泉山鳩湯

　蜻蛉の滝を見た後、入之波（いりのは）温泉山鳩湯に行く予定でしたが、
ナビが土砂崩れで３km先は通行できないと言う

　丁度お昼時でも有ったので、先に　　鍾乳洞　に立ち寄りました
此処でも、私のデジカメは役に立ちませんでした
（リンクの画像で楽しんでください）
此処で、道の情報を尋ねてみると温泉までは行けると教えて貰いました

　入之波温泉山鳩湯　　はこのリンクの画像通りの温泉です
浴槽も壁も、全て木で出来ているのですが、温泉成分で
全く岩風呂のように変化しています

　この画像が何時撮られたものかは解りませんが、この時よりももっと岩のようです
温度は39℃程度で、肩まで浸かってものぼせないので、長時間浸かっていられます
浴槽の底も、まるで岩のようにごつごつと硬く背中も浴槽に当たると痛い程です

　或る人が、浴槽の淵に足を取られザブ～ンと飛沫を上げて転落
ビックリしました
男湯の方でも、お湯が混濁しているために、お年寄りが深さが解らず
浴槽で転ばれていたそうです

　駐車場は、離れた場所にも有るのですが
来たときは解らず、酷い路上駐車状態でした
道も狭く、うっかりすると正面衝突しそうな道なので、ご用心です




にほんブログ村　　登録しています

蜻蛉の滝へ～

　　蜻蛉の滝　　までのドライブを楽しみました
最近は、主人と二人でぶらりと出かけるようなドライブを楽しんでいます
一応、目的地は決めるのですが、道路標識で見つけて興味を惹かれた場所や建物に
ブラリと立ち寄っては、意外な楽しみに出会ったり、少しガッカリしたり
でもそれが不思議な楽しみになって来ました

　蜻蛉の滝に着いた時は、小雨模様
しかし、登って行くうちに本降りの雨になりました
休憩した道の駅で、土砂降りの通り雨に襲われたのですが
その雨が後を付いて着ているようでした

　山道で滑らない様にと主人から注意され、ソロソロと登るのですが
片手に傘を持っているので、なかなかスリルの有る行程でした
しかし、流れ落ちる瀑布の轟音は雨音など打ち消してしまいます

吉野川の源流を名乗る　　川上村　　は　　大台ケ原　にも近く、とても自然に恵まれた美しい村です

　雨上がりは、肌寒さを感じる程に気温が下がり、空気は清々しさに満ちていました





にほんブログ村　　登録しています

アローカナのプリン

　やはり黄身が濃いので、色の濃いプリンに仕上がりました
今までで一番黄色みが強いと思います

　水茄子を頂いたので、お隣の子供さんのおやつに食べて貰いました
母親の、一番の好物でも有ります
母は、とにかくプリンが好きで一度に２個は食べたがります
おじいちゃんの分と思っても、おじいちゃんには廻らないのが現実だそうです
だからおじいちゃんに、「美味しかった？」と聞いても答えが無いわけですね
( * ^)oo(^ *) クスクス





にほんブログ村　　登録しています

人参の収穫

　５月頃だったかな～？
趣味の園芸で、ミニキャロットの種まきなどをやっていた
だから６月に種を購入して撒いてみた
そして、やっと収穫の頃になって解ったのが
根菜で有る人参は、夏に収穫する時期には育てないものだという常識
では、あの番組は何だったの？と思ってしまった

　しかし、この時期は置けば置くほど塔が立ち不味くなると言う
最初に大きくなってるものを収穫したら、硬くて甘くなかったのがその証拠らしい
それから収穫したものは、細くて小さいけれど余り硬く無くて甘さも感じる
今朝収穫したものは、早速夕飯で使った
2～3回に分けて、全て収穫してしまおうと思う
土を一旦消毒して、秋口に再度種を撒こうと思う





にほんブログ村　　登録しています

泉州の水茄子

　泉州の水茄子　を頂いて２日目の昨夜、晩御飯で食べました
手で割いて小さくするのですが、なかなか真っ直ぐには割けません

　瑞々しい食感で、美味しかったですよ
主人は、茄子のグニュグニュ感が嫌いとかで
またまた食べません～困った奴です
こんなお高いものを食べないなんて、下さった方に申し訳ないです
私が美味しく食べさせて頂きますぅ～～




にほんブログ村　　登録しています

ワイヤレスマウス

　線が付いて無いってこんなに快適なんですね
もう何で早くしなかったのかと後悔するくらい快適です

　自分で無線ランが繋げた事で、色々な事に自信が付いた
説明書を読んだり、画面の指示通りにすれば怖くない～という妙な自信
これが落とし穴になる可能性も充分に有るけれど（経験済み）
何でも不安で尻込みして、自信が持てなかった頃よりは良いと思う

　外付けのハードデスクなんかも挑戦したいし、パソコンのゴミを払うような整備も何時かはやってみたい
実際に、仕事にも十分に役立っていて
或る意味、ネットで培った経験が仕事場でも生きている

　最近は、何でもパソコンやハンディタイプの機器で自分で処理する事を要求される
自分が会社に足を踏み入れた時間から、外に出た時間まで自分で管理する
それが出来ない場合は、出来る人に暗証番号まで告げて処理を頼む
暗証番号の初期は、その人の生年月日だったりするから
自分の生年月日を教えて、お願いすることになる
それが自分で処理できるって、とても有り難い
仕事のスピードも速くなるし、他人を頼らなくても良くなった
私くらいの年齢で、パソコンを扱えるか扱えないかは大きな分かれ道になっている





にほんブログ村　　登録しています

待望のオクラの花

　葉が出るのか、花が咲くのかハッキリしない芽が数個～
まだまだ花は無理だよ～と自分に言い聞かせながらも
どこかで期待してた

　ネットの知人が花を見逃したと聞き、ちょっと不安・・・・
おまけに、毎日葉水を掛けても葉巻虫の被害は徐々に広がりつつ有る現実にため息・・・・

　しかしです！
今朝、テラスに通じる窓を開けたとき見つけました
何だか、クリーム色の花が開きかけているような～
取り敢えずは、朝の家事をこなしてからカメラを持ってテラスへ～
やっぱり、咲いてる咲いてる♪♪
「意外と大きな花よ」　と聞いていたので
逆に　「あれま、小さいな？」　と思った
でも、良く考えたらトマトやキュリーに比べたら大きいかもしれない
２輪が一番花になりました

　先日収穫した人参は、硬いし甘くないしガッカリしたばかりです
今朝は、葉が枯れてきていたものが有ったので抜きとってみた
先日に比べると、長さも太さも半分くらい
でも、今朝の人参の方が柔らかくて少し甘い様な気がする
このくらいで収穫した方が美味しいのかな？
何て言いながら、もうすでに私のお腹に収まってしまいましたぁ～





にほんブログ村　　登録しています

手作り胡麻豆腐

　胡麻豆腐を作ったという知人の話に
早速レシピを教えて貰ったけれど
追いかけメールで、あのレシピは不味くて駄目だから作らないでと～～

　ネットで検索しても、水分量・練り胡麻と葛の割合・練り時間など
余りにも様々で、どれを参考にして良いのやら・・・・と迷う迷う・・・

　でも、何時までも迷ってても仕方ないし、とにかく一回作ってみて
悪い所を知らないと前進しないじゃないかと決断しました

　写真の大きさ　6個分

練り胡麻　　　　40ｇ
吉野葛　　　　　40ｇ
昆布出汁　　　400ｃｃ（水に粉末の昆布3ｇでもOK)
砂糖　　　　　　小さじ1/2
塩　　　　　　　　少々

何ともシンプルにこんだけです

①昆布出汁は200ｃｃづつに分け、其々練り胡麻と吉野葛を良く溶かします
②①を其々裏漉し器を通しながら鍋に入れ、砂糖・塩も加え弱火に掛けます
③ここから１５分練りますが、づっと弱火だと少し柔らかいので様子を見て下さい
　途中、少し中火にしても良いと思います
　目安は、木杓子で掬って直ぐにポタポタ落ちるのは柔らかいです
④流し缶に入れ、氷水で冷やします（型はお好きなもので～）
　十分に冷やさないと、取り出す時に崩れます
　焦らないで下さい
　
味は保証します～
暑いけど１５分練って下さい（粉臭さが消えます）
知人は、吉野葛は勿体無いので、蕨餅粉を使ったそうです
それに、昆布出汁では無く豆乳を400ｃｃ使ったそうです
練り時間も５分しか遣らなかったそうです（これは不味かったレシピでは有りません！）




にほんブログ村　　登録しています

大天人菊

　ルドベキアだとばかり思って購入したが
付いていた名前、ガイラルディアを検索したら
　大天人菊　　だと解った
なかなか色鮮やかで可愛いお花だ

　その時に、　　燻炭　　も一緒に購入したので、土に混ぜてみようと思う
腐葉土が、雑菌の温床で意外と花に病気をうつすと聞いて怖くなって使っていない
もっとも、蘭系の花に良くないと言うだけかもしれないのですが・・・・・





にほんブログ村　　登録しています