「居酒屋とかげ」にようこそ その１７

今宵は、ダイエットにはピッタリ！！
食べても食べても＋飲んでも飲んでも＝太る事は無い
「茹で鶏レバー」～ホント美味しかった～

他にも、居酒屋とかげでは、こんなメニューも、
「こってり豚ハツ炒め」


一斗缶ストーブを作った「人差し指受難の日」には、
元気が出る「茹でハツの漬け」なんていうのも・・・


茹でて～漬ける～ってゆう料理、とても簡単！
茹でるのが、外で、一斗缶ストーブで火を焚いて・・・
っていうのを除けば
でも、まぁ～この自由にならない火加減が
絶妙にイイのかも。（んなわけない）

月桂樹の葉っぱ入れると香りが素敵です。

酒のつまみには最高ですよ。

特に鶏レバーには、うってつけの調理法
ねっとりしていて～も～酒が減って困る。。

でもって、太目グラマラスのバランス＝重心は
この辺

まぁ、握った時の人差し指のあたりです
いい塩梅になりました。

あ～ナイフばっかり削ってないで
BMXの練習もしたいと思う、トカゲ工作所従業員。