ククリとカボチャ

去年の秋かな～
「カボチャ割っといて。」「わかった～」

でさ・・・
普通の包丁で割るの怖いな～、手持ちのナイフで・・・
そうそうククリがあるわ、
って思って、出してきた。。



さすが～カボチャなんて、楽勝。
厚みがあるので「抉る」事が出来るしね。
蛤刃いいわ～
使い慣れれば、鶏とかさばくのにもいいかもね～
今度、試してみよう！

それに対応する「まな板」が欲しい。
最高なのは、木の切り株なんだけど・・・

昨日、今日、となんか＝ちょっとだけ気分がイイ～！！
人に言わせりゃ～「えぇ？それっぽっちの事で？」だろうけど、
アタシにとっては、嬉しいのっ！！

エイビィでワイン買うことがそんなに～？？

いいのイイの小さな幸せ。

真っ暗闇の中では、小さな明かりでも、とても明るく感じるもの。

「居酒屋とかげ」へようこそ その14

願いがかなうならぁ～🎵
涙の川を越えて　すべてを忘れたい～🎵

あっ、こんばんは。

ちゃんと話せた頃が懐かしいような、胸をかきむしられるような・・・
それは置いといて＝＝

どんなに、食べても「太らない」メニューがありますよ～ウチには。
それがコレ



豚ハツ炒め・キャベツ・唐辛子。

ハツは３５０g以上、これを酒のつまみに、
最後はご飯のおかずに、
当メニュー、太るより～むしろ痩せる。

痩せたくないけど・・・とか言ったってさぁ～

ダイエットとか巷では話題になるけど、
人間なんて、何を食べようが＝ね

幸せなら⇒太る
不幸せなら⇒痩せる
ただ、それだけ。

謎液？秘液？に浸す前に・・・

さて、実験では、何とか及第点が得られた、黒染め？
ナイフ本体DC53を・・・ドボンと浸す前に～
最後の磨き。

ベベルストップ


お尻


日本的には＝峰


ようやく＝ぬらっと


グリグリ

この作業、納得がいく事は無いです。
どこかで止めないと、ナイフは完成しません。

今日は、エイビィで～
「ウチの食卓の救世主」
ブラジル鶏のモモ肉を買ってきたのよ。。

気分が沈みがちな、こんな晴れた日に、
一斗缶ストーブで、
じゃがいも茹でてさぁ～
なぜか、暑い日に限って・・・
焚火してるのね＝

生きることに疲れたわ～なトカゲ工作所従業員。

ナイフ・鋼材の「錆」実験は続く～～

さらに、DC５３を塩水にさらすのですが・・・



特に変化はないので＝効果あり！としましょう。
ただし、熱処理後の磨いたやつで、って事で。

キュウリを食べるたびに、おばあちゃんを思い出す。
おばあちゃん、キュウリが大好きでね～
「棺桶にはキュウリ入れてちょうだい。」
なんて言ってた。

昨日、近所の八百屋で１０８円でどっさり！とキュウリを買ってきたので、
しばらくの間、毎晩、おばあちゃんを思い出して、酒飲みますね。

合法か、非合法か知りませんが、


ウソです。ローズマリーを乾燥させたモノを吸うと・・・
美味しくなぁ～～い。。のです。

今日も、小さな端材を実験台にして、色々な削りを試していましたが、
何もモノにならず・・・
無駄な時間を過ごしたような～有意義な時間を過ごしたような～トカゲ工作所従業員。

ナイフ黒染め、実験結果。

この前、DC53の「黒染め」実験をして、
アタシの人生の様に「くすんだ灰色」になった、ってまで報告しましたけど。
はたして・・・表面処理の効果は？？
ってとこまででしたっけ。。

目的は、美観よりも錆予防。。なのです。当然ですね。

やはり、塩水にさらす＝古典的な実験になるわけですよ。


すぐ錆びるでしょ～と思っていましたが・・・１日後。

えっ！？
錆びてね～し。



上の、熱処理していない＆サンドペーパー掛けてない断面は錆びてるけど。
下の、ソルトバス熱処理＆ざっとペーパー掛けした方は～

錆びてない！

まぁ、そんな結果になりました。やった甲斐があったね。

でもさぁ＝更に、塩を足して～～
ネチネチ実験するんだよなぁ～トカゲ工作所ってとこは。

ここ数日、端材をヤスリでひたすら削っています。
技術の維持と遊びを兼ねて・・・いやいや、そんなストイックじゃないですアタシ。