毎日の献立・・・

メカジキのかりん揚げ～～


何で？「かりん」なんだろう・・・
甘酸っぱくて、ケチャップが効いてて、
すごく美味しいです。
まぁ、メインはそれですが・・・まわりのモノが？？

と、、ある日には
鶏の丸ごと、中抜きで大きいのがあれば＝
茹でればイイしねぇ～～


まずは、バラバラにしないと。
茹でればこの通りに～～



これは、親鳥ですから、
皆様が普通に食べている鶏肉とは＝全然、違います！！

歯ごたえガッチリ！野性味テンコ盛り！の、お味。

最高で～～す。

そう言えば、スリランカの友人から
いただいた、鶏の手羽元料理も、

スゴイ歯ごたえで、

彼曰く「鶏はそのへんにいるやつだからねぇ」

噛み切るのに、久しぶりにアタシの犬歯活躍。

スパイス激効きで、激うまでした。。