地域密着型ソース焼そば

仕事の都合で数年間

北関東に住んでた事があります。

あの辺りはソース焼そばをよく食すようで

「やきそば」

って暖簾を掲げた店もありました。

食べては無いです。

私は内向的なので個人商店にふらりと入り

食事をする勇気はありません。

うちの地元で商工会だか何だかが

B級グルメブームに便乗して

「焼きそばで地域活性化」

みたいな事をやりだしまして。

あちこちの飲食店､商店で

焼きそばをプッシュ｡

とはいえ

元々焼きそば文化があったわけじゃなく

地元産の食材を使っても無いので

まさに笛ふけど踊らず。

尻すぼみに終わった模様｡

商売って難しいですね。

マルちゃんのご当地焼きそば｡

珍しく太麺の焼きそば｡

美味しくいただきました。