お菓子作りは主にケーキ。 アロマと違い一から作る。
ケーキ作りがいかに難しいかを知る。
抹茶タルトを作ったときは、
タルト生地(？)がべたべたと油っぽくこってりしていて、
ムース（？）は抹茶の風味がまるでなく、これまたこってりしていて
結果、甘くて油っぽいかたまり食べる羽目になり 胃がもたれることになる…
当然なんだけど、ケーキ屋さんて凄いと思った。
ＤＶＤ鑑賞会では、遅ればせながら 「アナと雪の女王」を観る。
素敵なおとぎ話で、ちびっこにはぴったりの作品でした。
こんな風に
高齢者福祉施設でのボランティア以外は、遊んでばかりいる。
このままでは堕落すると思い
他にプログラムはないものかと
障害者支援センターの門を叩いたのでした。。
