タイニーハウス東京

東京でタイニーハウス暮らしを実現する。超小型木製トレーラーハウスの自作にチャレンジ

今日の一品 朝食にパワーフードのおじや

2021-08-07 10:17:00 | グルメ、おうちごはん
今朝の朝食は冷凍保存していたご飯を使って、消化が良くて朝の立ち上がりを良くしてくれるパワーフードのおじやを作ってみました。







おじやの具は油揚げ、小松菜、ゴボウと溶き卵、そして刻みネギ、味付けはお味噌にしました。

前日に仕込んでおいた夏野菜の浅漬けと切り干し大根とあさりの煮物と合わせて立派な朝食の出来上がりです。






関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
     https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (りんこ。copelonmaru)
2021-08-07 13:50:58
こんにちは。
味噌味のおじや、美味しそうですね~。
冷凍ご飯は、これか、炒飯ですね~。

奥様、副反応大丈夫ですか??
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Unknown (tiny_house_tokyo)
2021-08-07 14:28:44
りんこさん、こんにちは!何時もコメント頂きありがとうございます。我が家ではご飯を炊くのが面倒なので一回に三合を炊いてタッパーで小分けに冷凍保存しておきレンジでチンで頂いています。これだと何時も炊き立てに近い味わいで重宝していますが、チャーハンを作る時などはやはり冷凍の方が”パラパラ”な本格チャーハンが作り易い気がします。家内の副反応ですが、お気遣いありがとうございます。僕よりは比較的酷かったです。接種して暫くして上腕部の痛み、全身倦怠感、眩暈、頭痛や体温低下などがあり少し心配しましたが、二日程度で完全回復し、お陰様でその後は至って正常になりました。
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Unknown (りんこ。copelonmaru)
2021-08-08 14:35:07
うちも、一度に三合炊いて、残りは小分け冷凍です。
あつあつのまま、タッパに入れて、粗熱がとれたら、さっさと冷凍するのがいいようですね~。
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