初めてのお茶摘み体験をしました。（ 5/2）
お茶の木の新芽を摘みます。 
摘んだ新芽を釜で炒ります。
炒った葉を袋に入れ揉みます。
葉がしなっとしてきます。
袋から出して干します。
お茶の香りに癒されます。
今回はここまで。そのあと・・・。
3日ほど日に当て乾かします。
乾かしたお茶の葉をもう一度火にかけて炒ります。
新茶の出来上がりです。
五月の爽やかな晴れの日がお茶摘みに最適な日です。
紅茶は摘んだ葉をいらないで揉んで発酵させ乾燥させます。
5月2日が八十八夜。
ほのかに甘みのある自分で摘んだ新茶を
飲める日が待ち遠しいです。
５月になりました。
今月の藤川志朗さんのカレンダーです。
一番いい季節になりました。
この心地よい爽やかさ。
長～く続きますように。
我が家の庭も一番いい季節に・・・。
☆ ☆ ☆
５月３日 憲法記念日
闘鶏神社の境内にある忠魂碑の前で
招魂祭が行われました。
1577名の戦没者の英霊がおまつりされています。
平和な世界を願いながら国のために殉じられた尊いお心に
安寧を思いながらお参りしてきました。
みやまの里の藤の花を見た後
上阿田木神社のお祭を見に行きました。
少し遅くなったので稚児の舞の行事は終わり・・・
お神酒などをいただく行事が続いていました。
境内には幟が立てられ
青年団の若者が力強く幟上げが行われます。
幟が立ち上がると
が境内に響きます。
上阿田木神社はうっそうとした杉の木に囲まれ
幻想的な神社です。
幟の上に綺麗な紙飾りが付けられ
お祭の最後にそれが宙を舞うようですが、
お天気が悪くなり帰路につきました。
来年もう一度見に行きたいです。
