今週のおやつ、キャラメルチョコチップクッキーです
キャラメルクリームを使い切りたかったので、焼いてみました
ちょっぴり残っていたチョコチップも入れて
生地は前日作って寝かせておき、子供達が帰ってきてから
スプーンでドロップタイプにすくって作ってもらいました
キャラメルクリーム&チョコチップ、くどいかな~ と思ったけど、
意外や意外、結構あっさりめの仕上がりでした
焼きたてはしっとり、冷めるとカリっとして美味しかったで~す
こちらは、手土産用に作ったワッフル
もちろん、コチラのワッフルメーカーで朝から焼き焼き(前回のワッフルはコチラ)
(だって、一度に2枚しか焼けないんだもんッ 効率悪ッ)
姉一家の為に焼いたので、姉の大好きなシナモンを加えて、ざらめをまぶして焼いた、シナモンシュガーワッフルです
ワッフルの生地作りって、思ってたより難しいのねッ
有名なお菓子料理人の方の、有名な本を参考に作ってみたのですが・・・
バターを加える前から、生地がべッタベタで全然まとまらない
結局あきらめて、ワッフルメーカーの説明書にのっていたレシピで作り直し
(朝4時に起きて作り始めたので、何とか間に合った~)
思ったよりたくさんできたので、かっくんといづの朝食用、実家の両親への分も焼けました
う~~~ん やっぱり焼きたてはサイコー
今日も1クリックよろしくお願いしまーす
こっそりのぞいてくれてるのね恥ずかしいやら嬉しいやら・・・
とっても忙しい毎日だけど、やっぱりお菓子作りやパン作りが数日できないと、逆にストレスたまっちゃうの・・・
おはよう隊、相変わらずですよ~、まるで老後の生活のよう・・・これからの季節は起きてもまだお外真っ暗なのよね~
昨日は夜更かしで・・・今日は眠かったよー
シナモン生地、とってもワッフルに合うと思います★
朝四時から、というとみんな驚いちゃうだろうけど、我が家はもう数年前からこんな生活スタイルなので、全然大丈夫なんですよ~その代わり、夜は寝るのが早いんです
ずみちゃんちのかわいらしい型抜きクッキーもキャラメル味だったんだ~
グラタンパンのリンク、ありがとう~
断然ずみちゃんちのパンの方がおいしそうに焼けてるゥ~ずみちゃんはいつもツヤツヤ仕上げだもんね
実は、またまた今、パン生地作っていまっすシンちゃんからのリクエストで惣菜パンになりそうだよ
クッキー、本当は型抜きにしたかったんだけど、キャラメルクリームがゆるかったせいか、ドロップにしかできなかったの~でも、意外にかわいくできたから(自己)満足だったよ
ワッフルはね、ケーキミックスで簡単にできるけど、断然ちゃんと作った方がおいしいの~
ワッフルメーカー、見た目にこだわらなければお買い得値段で買えるよ
最近ね、毎日早起きがんばってるの朝の方が、誰にも邪魔されずにのんびり作れるから、ストレス発散になってるよ~
姉一家は、甘いもの好きで、我が家より断然喜んで消費してくれるので、半ば押し付けでいつもあげちゃいま~す
しっかし、今日のおやつは、コメントしないわけにはいかないわん
めっちゃ、おいしそう~~~~~~
私もクッキー焼きたくなっちゃった・・・
でも、ワッフルは難しそうだね。
いづちゃんのテクにデス♪
あいかわらずの早起き、おはよう隊はまだまだ健在のようですね
ムリして体を壊さないようにがんばってね
実は私も今日ワッフル作ったんです
シナモン入れたら絶対美味しいだろうな~
今度シナモン入れてみなくっちゃ
こんなに美味しそうなお土産、お姉さんご家族もご両親も大喜びだったんでしょうね
朝早くからおつかれさまでした
私が昨日焼いたクッキーにも実はキャラメルパウダーを仕込んだんだけど上手く混ざらなくって少しダマになっちゃったの
やっぱ、クリームの方がいいみたい
次回はちゃんとクリーム作って挑戦だぁ
ワッフルもスペシャルな組み合わせですぅ
いづさんのお姉ちゃんになりたいなぁ
そう!今日いづさんのを参考にグラタンパンを作ったのでリンク貼らせてもらいました~
いつも、美味しい情報をありがとう
う~、クッキーもワッフルも超美味しそう朝からよだれが出ちゃいそう
キャラメルクリームが入ったクッキー美味しそうだネウチにもちょこっと余ったキャラメルクリームがあったからクッキーにしようかなぁ。
ワッフルって簡単そうだと思ったら、意外と難しいのね
私はワッフルメーカー持ってないから、1度も作ったことないんだ
いづさんの美味しそうなワッフルみてたら、私も食べたくなってきたな~。欲しいなワッフルメーカー
しかし、朝4時起きでお菓子を作るいづさん、すごい
チョコチップクッキーにシナモンシュガーワッフルだなんて、
もう最強のお菓子ですね
しかもこのワッフルお土産用だなんて。。。我が家にもお願いします
シナモンシュガーの溶けた感じが最高です