今まで、私が焼くパンの中で一番好きなのは『チョコチップ入りメロンパン』と言っていたおねいちゃん
でも、やっぱりメロンパンは手間がかかる~ 時間がかかる~ 結構めんどくさ~い
というわけで、なかなか焼いてあげられないのよね
で、最近結構頻繁に焼いているのがこのチョコパン
最近は、これが超お気に入りみたいです これならあまり手間かからずに焼いてあげられるからね~
この、大きくごろっと入っているチョコレートがたまらないそうです、今のNo.1だそうです
No.2に格下げされてしまったけど、それでもやっぱり喜んでもらえるメロンパン
この時期、すぐにクッキー生地ダレちゃって大変ね~
冷蔵庫で冷やしつつ、3個ずつだしてきては成形、を×4 あ~やっぱりめんどくさいわ~
半分は筋目をつけるのさえ面倒で包んだだけ~
チョコチップが入っているので筋目を入れると裂けやすいし、、、おうちパンなんだからこれでも十分だわ
今度からはこのビジュアルでいくわよーーーー 味は一緒だからねッ
そうそう、最近酵母パン、みかけないでしょ ヨーグルト酵母がきれちゃったので少しお休みしていたの
そろそろ一番もとのレーズン酵母も期限がきているので、このまま暑い時期はお休みしようかな~と悩みましたが。。。
あと1度だけ、と思い、ヨーグルト酵母をおこしました
これで失敗したら(暑い時期はいつも酵母起こしがうまくいかないので。。。)冬まで我慢と思っていたけど、
うまくおこせたようなので・・・またしばらく酵母パン頑張ってみようかな、と思っています
元種も完成したので、今日あたり何か仕込もうかしら
これは前回のヨーグルト酵母で焼いた最後のパン
コーヒー風味のパンが食べたかったので、コーヒー生地にキャラメルチョコチップ、キャラメルを巻き込んでみました
コーヒー苦手な私はやっぱり甘~いものをあわせるのが好きです
キャラメル噴出~~~ でもここが美味しいのよね~ん
今回もふわんふわ~んでしたッ
今日のエース
今日も大好きなタオルと戯れるエースの巻~~~
タオル持ってきた これから遊ぶのだッ
くわえて床にごろ~~~ん
体をこすりつけてすりすりしてみたり
はじっこをかじかじ 耳がひっくり返ってても平気さ
上手におててで持って~~~ ひたすらかじかじかじ
楽しいからもう1枚持ってきたぞ~~~
とひたすら戯れていたエースです
ふ~ ちょっと遊び疲れたなぁ
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