MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

ライ麦とシードミックスのイングリッシュマフィンなどなど♪

2010-03-18 23:25:28 | お菓子・パン

ストックパンの記録です~

いつものイングリッシュマフィンにライ麦粉、シードミックスを配合してみました

 ライ麦粉をまぶして焼きあげまーす

 

いつものマフィンよりも少ししっかり目の食感

これまた美味しいーーーー

カリッとトーストしてサンドイッチにすると最高です

シードミックスのプチプチ感もたまんないな~

豆類とか、雑穀ご飯とか、シンちゃんはあまり好きじゃないんだけど・・・

マルチシリアルのベーグルはいつも美味しいねって食べてくれるので、

きっとこのマフィンも大丈夫だろうな~と思って焼いてみました

案の定好評で良かったーーー

 

なくなりそうになったら絶対に焼くおもチーズベーグル

わ~~~、何だかツヤッツヤだわ、嬉し

定番のリーン生地のコッペパンも 

サンドイッチにしたり、かっくんのだぁ~い好きな明太子マヨトーストにしたりと大活躍です

パニーニサンドにできるように、いつもよりちょっと大きめサイズで焼きました

 

これだけでもかなり冷凍庫はパンパン状態~~

これらのパン+おねいちゃん用の甘系ベーグル、私の大好きなココフルーツも入ってまーーーす

って一体我が家の冷凍庫、どんだけ入ってるのって感じですねッ

これだけストックが充実しているので、思う存分ベーグル試作を楽しんでいまーす

 

今日も美味しそうだよ~と思ったら、、、お帰りついでに・・・

     

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 今日のお話 

今日はおねいちゃんのピアノの最後のレッスンでした

幼稚園の年長さんから始めたので約5年間、続けました

学年があがるにつれ、練習する時間もとれなくなってきたので、とうとうやめることに

レッスン自体は楽しんでやっていたけど、練習は嫌いだったおねいちゃん

私もずっとピアノは習っていたけど、もともと好きで始めたわけでもなかったので、

レッスンも練習も大嫌いだったなーーー

まぁ、とりあえず簡単なものなら楽譜を見て両手で弾けるので、

これからは楽しんでやってもらえばいいかな、とやめることを承諾した次第です

ピアノの先生はとても優しく、またすごーーーくゆるゆるペース

宿題もなかったし、おねいちゃんのペースや気分に合わせてくれて

好きな曲の楽譜を起こしてくれたり、時にはおねいちゃんの好きな曲を先生がずっと弾いてくれていたり・・・

自宅レッスンで月4000円と格安で、練習もできる時でいいですよ~、と言ってくれたので、親子ともどもとても楽な気持で続けてさせてもらえました

発表会も2回経験できたのでよかったです 

本当はもうちょっと弾けるようになるまで続けて欲しかったと言うのが私の本音だけど

今日は最後なので、ちょっとしたプレゼントと、おねいちゃんからのお手紙を添えてお別れしました

お世話になりました

スイミングもやめてしまったし、これで習い事がなくなってしまったおねいちゃん

これからはチャレンジ(進研ゼミ)で勉強を頑張るそうですが、、、本当か

今春から5年生忙しくなりそうです