秋になってくると・・・
バターたっぷりのものが恋しくなるのは何ででしょ
脂肪を蓄えて来たる寒い冬に備えないとッ
なんてーーー
そんなの嫌だーーー
もう何年も蓄積された、しっつこい脂肪が腰のまわりにたっぷりと～
何年も冬が越せそうな勢いですが、やっぱりそれでも恋しくなってしまうのです
と言い訳しつつ・・・久しぶりのバターケーキ
メープルウォールナッツケーキ
メープルシロップ、メープルシュガーを入れて、メープル風味たっぷり
アクセントにクルミも入れてねッ
相性バッチリ
アーモンドパウダーが入っているので、しっとりホロホロした食感でした
ちょっと手土産
には食べにくくて困るかな～と思いつつ。。。
シンちゃんの会社へ差し入れしました～
続いてはヨーグルトケーキです
レシピはクックパッドの
コチラから 
これはバターではなくサラダ油なので、多少はヘルシー
材料を次々に入れて混ぜて焼くだけ、びっくりするほどかんたーーーん
でも、ケーキだと思って食べると、
ちょーーーっと食感に違和感を感じるかもしれません
ヨーグルトとレモンの酸味がきいていて、チーズケーキみたいです
私、この食感好きだわーーー
何ていうのかな しっとりっていうより、もちもち
っていうかもちゅもちゅーーーー
癖になりそうな食感です
冷やして食べたら、生地がキュっと締まってこれまた美味し
シンちゃんからもGo
サインが出たので、
翌日、同じものを焼いてまたまた会社に持って行ってもらいました
相変わらず、感想はあまり聞けずじまいなのですが
毎回喜んでいただいている、のだと思います～～～
今日はシルバーウィーク最終日ですが、あいにくのお天気ですね
我が家は・・・週末は実家へ里帰り、子供達は月曜日までお泊まり
遊園地へ連れて行ってもらい、ご満悦でした
昨日は家族揃って過ごせる唯一の日
でしたが・・・家族全員体を休める日、ということで暇～な時間を満喫しました
私はパンを焼いたり
昼寝したり
久々にのんびり
子供達は『暇～
暇～
』と暇すぎて逆に苦痛だったみたいです
今日はシンちゃんに子供達のお世話を頼んでお仕事っす
イキタクナイケド。。。
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