毎日暑いですね~
でも、ここ数日は若干暑さがゆるんできたような気がしています
でも相変わらず、シンちゃんと交わす言葉で1番多いのは
「暑いね~」かも
今日は今週2度目のお仕事に行ってきたのですが・・・
お仕事が終わって、ママチャリに乗り、までの3分間に考えること、それは・・・
「今日のお昼ごパンは何にしようかな~」(昼はパンだと決まっている)
だいたいが、冷凍庫にストックしてあるベーグルの中のどれかひとつだったりするのですが・・・
ここ最近は「お惣菜パン食べたいな~」と思う日が多いんです
気候のせいかな~ 甘ったるいものを、体が欲していない感じです
(と言いつつ毎日食べてるけど)
とうわけで、ランチパンとして久しぶりにお惣菜パンを焼きました
国産小麦が少し残っていたので、久しぶりに手捏ねで
その代わり、朝からキッチンで汗だくで~す
でも、一所懸命こねただけあって、ふわふわパンが焼きあがりました
トリノ型を使って、ハッシュドポテトパン(もちろん前日の晩御飯の残り)
カットするとこんな感じです
このハッシュドポテトは手作りです レシピは明日予定です
そして、同じくトリノ型でエッグパン
コレは、パン焼き達人のお友達、ひよこっちちゃんのところでおみかけして、
どうしても食べたくなって焼き焼きしちゃいましたョ
ボリューム満点
ど~んと、卵Lサイズを入れたら、案の定溢れ出ちゃいましたッ
でも、トリノ型を使ったおかげで、型もスポンとはずれてくれて、結果オーライさッ
どちらも、ケチャップとマヨネーズをうにょにょ~と絞りました
ひよこっちちゃん、美味しいアイデアありがとう~
これで激務()を終えても、パワー満タンになりそうです
パワー満タンにして、もうちょっと晩御飯作りも頑張りましょう、私
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