メリークリスマス★

メリークリスマス　ふたたび・・・

皆さんどんなクリスマスをお過ごしでしょうか～

我が家はただ今ゲームの真っ最中

かっくんがサンタさんにもらった　こんなゲームで超　盛り上がってまーす

これね、結構大人も楽しめる

ただ今いづは　かめはめ波　をだしまくり、１ステージクリア

クリアできなかったシンちゃんが今、くやしがって子供のように必死こいてがんばってまーす

（あ～、子供と同レベルな２人デス）

さて、クリスマスだというのに今日はいづはパートのお仕事

子供達２人はおじいちゃんとおばあちゃんに病院へ連れて行ってもらい、

おりこうにお留守番してました～（いい子いい子）

おばあちゃんがおかずを買ってきてくれたので・・・

ちょっと手抜きな晩御飯です

　コチラ、作ったものゾーン

コチラ、もらいものゾーン

クリスマスディナーではありませんが・・・

で、クリスマスのを焼くのは延期にしようと思っていたけれど。。。

ケーキ用に買ってきていたイチゴちゃん

そのまま食べるのは何だかな～もう食べないと傷んじゃうしな～と思って・・・

イチゴタルトにしました

さっき食べ終わったばかりのイチゴタルト～～～

　

晩御飯の片手間に作ったので・・・（と、言い訳）

簡単なはずのカスタードクリームを失敗してしまったけど・・・

サクサクタルトとあま～いイチゴと一緒に食べれば問題ナシか

子供達が美味しいっておかわりしてくれたから、ヨシとしよう～～～

 

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追記

今日は思う存分ゲームをやって楽しんだ子供達

夜はシンちゃんもいづも加わって大盛り上がりの楽しいクリスマスdayでした

子供達も間違いなく回復に向かっているようです

今、いっぱい遊んでくれたシンちゃんと眠りにつきつつある２人

今日は久しぶりの２人の笑顔と笑い声やっぱり家族みんなが健康であることが１番です

そして笑顔と笑い声の絶えない我が家が一番　by　いづ

アップル三昧マフィンとまたまたベーグル♪

メリークリスマース

とは言っても・・・で明記したとおり、我が家のクリスマスは延期のため・・・

先週焼いた、いづ専用おやつのマフィンなど

　アップル三昧マフィン

画像ではわかり辛いのですが、カップに入っている方は

はちみつキャラメルソースで煮たりんご入り

カップに入ってない方は、アップルチップ＆くるみです

先日、生クリームが余った時につくっておいた、はちみつキャラメルクリーム

（たかこさんのレシピです）

家にあったりんごがあまりおいしくなかったので、一緒に煮て入れてみました

とっても優しい甘みで、しかもマフィンはしっと～～～り

アップルチップの方にはたっぷりとくるみを入れたので、こちらは歯ごたえも楽しめるマフィンになりました

今回は、マフィン型にそのまま入れるのと、紙カップに入れるのと両方作って食べ比べてみたのですが・・・

紙カップに入れた方が若干しっとり仕上がってるような気がしました

そして、コチラは・・・もう飽きてしまったでしょうが・・・

　

全粒粉入りベーグル

モルトエキスを生地にもケトリングにも使用して、思い通りのツルピカの仕上がり～

成形もうまくいって大満足です

ただし、粉はカメリヤ

今度はレシピ通り、リスドォルで挑戦してみようッ　

まだまだベーグルの道は続くのだ（もういいって）

 

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