MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

とほほな一日。。。

2006-04-22 13:30:44 | 家族

昨日は、かっくんの初遠足&初お弁当の日だというのに、朝からだったり、だったりと安定しないお天気でした・・・・

年少さんの親子遠足は、自力で集合場所まで行かねばなりません

親子遠足っていったって、現地集合し、ちょっとみんなでお歌歌って、お写真撮って、ハイ、後はお好きにどうじょーっていうものですが・・・。

ペーパードライバーに近いいづ、行ったことない場所に運転していくなんてムリムリ

公共交通機関ご利用の(循環バス、電車、再びバス)遠足です

出発7:30(車なら9時過ぎに出れば十分間に合うのに)

かっくんからは、「アンパンマンに出てくる、『おむすびまん』と『こむすびまん』のおにぎりがいい」なぁ~んてリクエストもあったりして・・・・

いづはもう、朝からバタバタでした~

バタバタの中で、一応、リクエストに答えてみた、かっくん初めてのおべんと

 う~ん、ぶさいくちゃんだわ

2人入れたらもう、ギュウギュウよ~しかも、おむすびまん、具を入れるのも、塩振るのも忘れたわ

でも結局、天候不順のため、遠足は来週に延期。。。。しかも、連絡メールきたのはに乗ってから。。。

かっくんは幼稚園で、いづはおうちで一人、お弁当食べましたとさッとほほ

弁当箱、別々にしておいて良かった。。。

そして、急遽暇になってしまったいづ・・・何しよっかな~

やっぱり作ってしまった・・・

紅茶のシフォンケーキ

コレ、20cmの型で焼いたのに、イマイチ膨らみが足らなくて。。。やっぱりとほほだわ~

冷凍してあった卵白使ったのが敗因しかも生クリームもきれてて~

何だかパンみたいに食べてたわ

おねいちゃん、お友達一人連れて帰ってきたわ。のケーキお出ししたら、「お菓子ないの~」と言われちゃったわと・ほ・ほ。

そして、給料日前の我が家の食卓・・・やっぱりとほほ

 

 

いかにも残りモノで作ったおかずたち。

***やっぱり今日はとほほDAYなり***

本日のレシピ

シンちゃんのおかあさん直伝ピーマンの肉詰め、ケチャップ煮

① ピーマンは縦に割り、種をとって、片栗粉をふる。

② 豚挽肉にたっぷりの玉葱を入れてよく練り、塩コショウ、酒を混ぜる。

③ ①に②を詰め、平らにし、小麦粉をはたく。

④ 肉の部分から焼き、焦げ目がついたらひっくり返し、水、ケチャップ、砂糖、醤油で味付けして、コトコト煮る。

おねいちゃんは、ピーマンは得意ではありませんが、おばあちゃんに作ってもらったコレを食べてから、たびたびリクエストされるようになりました

シンちゃんも、「久しぶりだな~」と食べておりました。

昨日はコレに、(残り物の)具がたっぷりのけんちん汁、ひじきの煮物で作った炒飯、冷凍のししゃも

相変わらず、恥ずかしげもなくオープンしておりますね、我が家の晩御飯

これからも、とほほ~な食卓でもフルオープンしていきますわ

   

ランキングに参加しています。こんなとほほな食卓ですが、クリックしていただけると嬉しいです