調味料バトン！受け取りましたッ！！

しのんさんから
「調味料バトン」を受け取りましたッ

な～んにも変わった調味料、使ってませんが・・・

せっかく渡していただいたので、お答えしたいと思いマ～ス

ほんと、ごくごく普通の味覚だと、自分では思っていますョ

では

＜Q1,次のメニューにどんな調味料をかけますか？＞
（薬味は含みません）

＊目玉焼き　　　 粗挽き黒コショーをガリガリ～っと
＊納豆　　　　　　納豆のたれ＆からし　時々ひじきの煮物を混ぜたり・・・。
＊冷奴　　　　　　基本的に苦手なので、食べません
＊餃子　　　　　　酢醤油＆ラー油
＊カレーライス　 小さい頃はお父さんのマネして、ソースをかけてました。今は何もかけません
＊ナポリタン　　 粉チーズ＆黒コショーをガリガリ～っと（またか）
＊ピザ　           特に何もかけません
＊生キャベツ　  フライの付け合せであれば、ソースで。。。
＊トマト　          マヨネーズ
＊サラダ　        マヨネーズ＆ドレッシング
＊カキフライ　   タルタルソース 自分で作る時はゆで卵のタルタル。実家の母親が作るタルタルには梅酒の梅の実が刻んで入っています。コレは絶品
＊メンチカツ　   ソースまたは、ソースとケチャップ、粒マスタードを混ぜたソース
＊コロッケ　      ソースまたは、ソースとケチャップ、粒マスタードを混ぜたソース
＊てんぷら　     天つゆ＆大根おろし
＊とんかつ　     これだけは絶対譲れないいろいろ味噌（愛知ではふつーに売っている）＆たっぷりからし
＊ご飯（おかずない時）ふりかけ

＜Q２、周囲に意外！とおどろかれる好きな組み合わせは？＞

調味料。。。ですよね。。。

味噌＆マヨネーズ（意外！ではありませんが。。。）

ゆでた野菜につけて食べるのが好きです。

＜Q３、それが一般的だとわかっているのに苦手な組み合わせは？＞

赤だしのお味噌汁。調味料として使うのは好きなんですが、お味噌汁だけは苦手

我が家の味噌はお味噌汁用はあわせ味噌です。料理によっては赤味噌も使うので、常備してありますが、こちらではお味噌汁は作りません。

＜Q4,バトンを回したい方は誰ですか＞

いつもこの拙いブログに遊びにきてくれてコメントを残してくれる、節約上手のこっこさん

そして、こっこさんとこで知り合いになりました、毎日彩り豊かなお弁当を作っている、zumiさん

お願いできますか～

前回よりひきつぎ事項です。
バトンを受け取った事がある方はスルーしてもよいそうです。
でも次にバトンを回したい方の推薦だけお願いしますとのコトです。

よろしくお願いいたしま～す

宴の後は・・・

４月の一大イベント、いづのバースデイ（一応自分のもいれとく）＆かっくんのバースデイが無事終わりました

宴の後は・・・胃を休ませるため（イヤ、いづを休ませるため・・・）の献立となっております

するほどでもあーりませんが・・・

昨日の晩御飯

□　はんぺんの肉味噌はさみフライ

□　大根とホタテ缶のサラダ　

□　スナップエンドウとしめじのソテー

□　新玉葱とわかめ、揚げ玉のお味噌汁

□　納豆ご飯

はんぺんのフライには、以前作り置きしておいた、自家製肉味噌が入っております

お味噌＆豚挽肉、最強タッグを組んでおります

具は豚挽肉のほか、人参、干し椎茸、高野豆腐まで入れちゃいました。（お肉の代わりのつもり～）

お味噌好きの方には喜んでいただけると思うので、レシピもどうじょ

①　サラダ油でネギのみじん切り、ニンニク、しょうがを炒める。

②　香りが出たら、豚の挽肉（いづは１５０ｇくらいに、戻した高野豆腐１枚を刻んで入れました）とお好みの野菜を入れてよく炒める。

③　酒を回し入れ、鶏がらスープをかぶるくらい加える。煮立ったら、テンメンジャンを入れ、焦げないように混ぜながら煮込む。汁が減って煮詰まってきたら、味をみて醤油少々を加えて整える分量はお好みでお願いします

ちょっと濃い目に味付けしておけば、日持ちもするし（もちろん小分けして冷凍もＯＫ）淡白なものにもマッチしてアレンジ自由自在ですよ

ちなみに、テンメンジャンとレシピにある場合、いづは必ず味噌＆砂糖で代用

わざわざ買わなくても、コレで十分だわ辛さが欲しければ唐辛子でＯＫさッ

この肉味噌は、そのままお豆腐にかけたり、お野菜と炒めて味噌炒めに、グラタンのソースに、うどんや中華麺には肉味噌＆キュウリ＆温泉卵でジャージャーメン風とか～、う～ん、まだまだ使えそうで～す

大根とホタテ缶のサラダはひさしぶりに登場したメニュー

マッチ棒くらいの太さに切った大根と、ホタテの缶詰を合わせてマヨネーズであえるのみッ

ホタテ缶の汁も少々入れて、ん～美味しいですよ

さあ、今週も終わりですね

冷蔵庫の食材はあとわずか。。。

しかも今月は食費の予算オーバーわ～お！

買い物行かずに乗り切れるのかッ

 

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素敵なレシピブログがい～ぱいです。覗いてみてくださいね

プレゼント公開☆

かっくん４歳のプレゼント

　お茶犬です小物入れかと思いきや・・・・

開くとこんなんデス

小物入れじゃなくて、おうちになってるんですね～

でも・・・・かっくん４歳、性別・・・・・一応♂（オス）・・・・・

もう１個・・・・おじいちゃん、おばあちゃんへのリクエストは・・・・

　出たぁぁぁぁぁ～あ、作成はおねいちゃんですが・・・

超かわいいんですけどッ（っていづが喜んでどうする。。。）

畑の農作物は取り外せるんです

どれだけ男の子のおもちゃ売り場へ連れて行っても、首をふるかっくん。。。

将来「オカマちゃん」になってしまったら・・・・・。

それはこんなものを買い与えてしまう、私達親の責任でしょうか・・・・

もしそんなことになったら・・・・

「中途半端なオカマは許さん！芸能界デビューで稼いでもらうゾ」

とはシンちゃんの発言です

こんな親の心労は気にもとめず、毎日ちっちゃいお手手で、ちっちゃいおもちゃを並べては満足するかっくん　

ラブリーだわ。。。

基本的には人形遊びはしないのです。

パッケージの箱の横に、おなじよーに並べるのが好きみたいです。

並べ終わったらソッコー片付けます。

几帳面なＡ型です・・・。

いつか「このクソババア」なんて反抗するようになったら、このブログ見せてやるッ 

余談ですが・・・・・我が家はおじいちゃんおばあちゃんと同居中です

もちろん、誕生日は（誕生日に限らずですが・・・）私達両親からも、おじいちゃんおばあちゃんからももらえます。

そしていづの実家からも一つ届く予定・・・

そして、なぜか、誕生日でないお方、約一名様も、必ず便乗してがもらえるしくみとなっております・・・

年に２回の誕生日

贅沢すぎるぞ～～～コラッ

便乗した人、約一名、ご満悦～～～

この育て方、どこかで軌道修正せねば。。。