taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

デンマークでマッシュポテト

2010-03-02 18:29:00 | 北欧料理・日本料理


写真が暗くてわかりずらいですが。。。
マッシュポテトです。夕飯はこれだけ食べました。

いつもこんなにマッシュポテトばかり食べないのだけど。。。。
R君盛り付けてくれました。

上にのっているのはベーコンと玉ねぎ。
細ネギを細かく?鋏で切ったもの。

デンマーク人?は鋏で細ネギ切ります。
最初はびっくりしたけど今はなれた。。。。
昔マレーシアに旅行に行ったときにレストランでスープをとりわけてくれたウェイターさんがおもむろにお玉から&スープ皿からはみ出た具&麺を鋏で切っていて驚いたり。。。
出てきた野菜料理を目の前で鋏で切りわけた時にも驚いた。。。


日本だけかしら?包丁うまく使うのは?
面倒だからかしら?謎・・・

味付けはマッシュポテトのほうに塩
シンプルな味付けですよ。

上の方のしましまの輪切りは赤カブ?の酢漬け
レバーペーストにのせて食べてもおいしいです。

R母とR妹が今朝オーフスに向けて出発しました。
朝までバタバタ。。。。

R君とファクス君は3月の25日からスペインへ旅行~
私とけろりんは行かないので4月の初めのイースターのころR母の家に遊びに行くことにしました。ま、2,3日だとおもうけど。。。
R君は17日間も旅行~
皆様遊んでください。学校が水、木、金なので。。。月曜日と火曜日と週末がいいな~
頑張って学校には行かねば。。。


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2 コメント

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ママりんへ (taktak)
2010-03-03 15:33:15
ママりんへ
ママりんすごいよ、学校とジョブトレの2つをこなすなんて~そして黒族のお世話。
家のワンコは1匹だけど体調悪かったり忙しいとかまってあげられないし、、、、
でもわんこはお構いなしだし(笑)
またジョブトレおわったら遊んでください!
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Unknown (ママりん)
2010-03-02 22:04:42
スペインいいなあ~
そうだ、そうだ がんばって学校行ってくださ~い。
私も調子こいて遊んでたら おっさんに、
キミの今の仕事は 学校とジョブトレだ・・と言われました。
わかっちゃいるんだけどね~ めんどいね。
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