デンマークのごまペースト

デンマークのスーパーＩｒｍa（イルマ）で買った有機栽培のごまペースト
デンマーク語だとＴａｈｉｎ（タヒン？）というみたい。

暑かった時に大活躍。。。。

最近は朝晩が涼しく？（少し寒い）デンマークです。

お気に入りは

冷凍のいんげんを使ったごま和え
醤油　大さじ２
砂糖　大さじ１
ごまペースト　テーブルスプーン１杯



後はパスタを重曹を使ってゆでた麺で作った何茶ってひやし中華

具は、スクランブルエッグときゅうりと蒸し鳥

ごまだれは

醤油　大さじ２
砂糖　大さじ１
お酢 大さじ２（デンマークのスーパーで売っているeddike）　
ごまペースト　テーブルスプーン１杯
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好みなので味見して調節してください。私は結構甘酸っぱい系が好きです。



お野菜たくさん食べられるし、冷たい＆さっぱりしていて食欲が無い時でもグーですよ。

先週雨の出掛けたからか。。。週末調子が悪く、、、今日あたりから復活！
日本からのゲストに日本の風邪薬持ってきてもらったので何とかなりましたよ。
どうもありがとう。


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