taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

デンマークでナマズ料理2

2008-11-07 17:33:11 | 北欧料理・日本料理

夕飯を食べる時間はすっかり暗い・・・

そのうえテーブルのライトは40w。。。。暗すぎる・・・

今日は”クックパット”で白身魚のパイというのがあったのでナマズで挑戦!

一番上はマッシュポテト

ゆで卵スライスしたもの

ナマズは3-4cmに切ってフライパンで焼いたもの+マスタードを塗った。

一番下の野菜は玉ねぎとニンジン

4層になってます。あ、魚にはバシル少々使ってます。なかなかおいしかったです。デンマーク人にも好評でした。日本ならすべて火がとおっているのでオーブントースターでもいいかもね。日本なら、たらとか淡白な白身魚がいいかも。

デンマーク人には魚と卵は一緒に料理に使わないと3回ぐらい言われましたが・・・・

ちなみにR君は卵きらいですので・・・

ブログによって書き方が微妙に違うらしい・・・

今日の朝学校があったらきっと更新できなかったかも・・・よかったよかった~

 



最新の画像もっと見る

5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
祝 ブログお引越し (ふうちゃ)
2008-11-07 17:41:39
taktak ブログお引越しおめでとう。
でも写真の色が暗くて、あんまり内容がわからないかも。夜で暗いから?
次は明るい写真でお願いします。

ところで、今週荷物を発送しました。
中身が引っかからなければ、近日中に到着するよ。
返信する
Unknown (meico)
2008-11-08 00:45:32
はじめまして、以前からtaktakさんのブログ拝見していました^^
前ブログは会員ではなかったのでコメントできませんでしたが.. お引っ越しされたので記念に(笑) おめでとうございます(^^)★
デンマ―クに興味をもったきっかけだとかぜひ 教えていただけませんか?
これからも楽しみにしています いつもすてきな記事 ありがとうございます!:) 突然しつれいいたしました~
返信する
ふうちゃ&meicoさん (taktak)
2008-11-08 14:35:54
ふうちゃ
ありがとうー!
来週は語学学校休んで(笑)家で待機してようかな。とっても楽しみ~。クリスマス前だから早く届くかも(*^_^*)

meicoさん
はじめまして!
そうなんです。こっちのブログは会員以外の方も書き込めるようにしてみました。デンマークに初めて来たのは20歳の時です。かなり衝撃を受けその後何度も旅行するようになりました!でも旅行と普段の生活はまた違って面白いです。これからもよろしく!
返信する
引き続き・・・ (KotokO)
2008-11-08 16:01:23
お気に入りに登録させて頂きました。
よろしくお願いしま~す ^^*
返信する
kotok0さん (taktak)
2008-11-09 15:37:44
私も早速お気に入り登録しました。こちらこそ
引き続きよろしくです。
返信する

コメントを投稿