箱入り

娘ならぬ、袋入り抹茶水ようかん。

緑の下に隠れていた深緑の桜の葉の塩漬けが
抹茶水羊羹の甘さを引き立てつつ、爽やかにする。
桜と抹茶の上品なかほりが相まって私にはもう、官能の世界です。

抹茶の伴侶食材として「桜の葉の塩漬け」
これはもう忘れられない夜になりました。