サオ・トメとラングドックの相性

安いワインではありますが、南仏ラングドック地方のワイン。

ジャンポールエヴァンのタブレット「サオ・トメ」を齧りながら飲んで

ます。

こちらは西アフリカのサオトメ島で採れたカカオを使っているらしい

です。最近注目の産地で、酸味とフルーティな香りが特長。

あ、ワインよりチョコのが高いや・・・。

そりゃ美味いわけだよな。