ついに、辻口氏のショコラトリー、「ル・ショコラ・ド・アッシュ」
に踏み入れる!
ショコラマカロンと、シャンパン・ブランデーのボンボンショコラ、
タブレットを味わう。ショコラモンサンクレールのチョコは行くと必ず
食べているけど、今回は念願の「アッシュ」、
やはりムッシュは私を裏切らなかった!
なんと繊細な仕事!
そしてフルーツのような、芳醇な香り!意表を突く食感!
こうして今年もショコラ日和の幕があくのであった・・・。
これも早く読みたい!
に踏み入れる!
ショコラマカロンと、シャンパン・ブランデーのボンボンショコラ、
タブレットを味わう。ショコラモンサンクレールのチョコは行くと必ず
食べているけど、今回は念願の「アッシュ」、
やはりムッシュは私を裏切らなかった!
なんと繊細な仕事!
そしてフルーツのような、芳醇な香り!意表を突く食感!
こうして今年もショコラ日和の幕があくのであった・・・。
これも早く読みたい!
あーマカロンももう売ってる~。
私も行きたいー。
あっそしてすごい情報。
TITLEは前「スイーツがなきゃ生きていけない!」
っていうタイトル以来買ってない(まあ私的には当然か?)から
これはぜひ買いだね~~!!
すごい情報ありがとう!!!
ほんとにすごい種類のお店が出店するんだね!
行きたいな・・・
でも選んで購入するのが酷なくらいの豪華さだね!!
29くらいしかいける日がないな、混みそうだね!!
早起きしようかな。
Takeさんのこの言葉が全てを物語っているような気がします。
私もここのショコラを食べると、辻口さんはすごいと思い知らされます。
(私は逆にモンサンクレールのチョコを食べたことがないのです。ぜひ試してみたいと思いつつ。。)
とりあえず、お互い、サロンドショコラに行ってみましょう!私は昨年最終日に行きましたよん。