昨晩は焼売にした。
ちょっと前に、すごくシュウマイ気分でスーパーに行ったら
皮が売り切れてて、
さては「みのさん」か「ガッテン」が、焼売特集やったかな?
と思ったりしたんだけど、
なんかいつも焼売は皮の在庫が少ないみたい。
周りに聞いても
餃子はよくつくるけど
焼売はねぇ?
という声。
パソコンの変換機能も
餃子は出るけど、しゅうまいは漢字にならない。
(なんか違う気もする)
でも、餃子は皮を閉じなきゃなんないし
具もニラ、キャベツ、白菜っていろいろ刻まなきゃなんないし
ワタシ的にはシュウマイの方が簡単なんだけど、
と思って、聞いたら、
「蒸し器」を出すのも洗うのもしまうのも面倒くさい。
という意見が。
これだ。
昨日のひき肉は油が多かったらしくて
すごーく油の落ちた蒸し器は
確かに洗うの面倒だわ。
でも、たまねぎの甘味が、市販のとは違うのよね。
やっぱり焼売は、手造り派。
ちょっと前に、すごくシュウマイ気分でスーパーに行ったら
皮が売り切れてて、
さては「みのさん」か「ガッテン」が、焼売特集やったかな?
と思ったりしたんだけど、
なんかいつも焼売は皮の在庫が少ないみたい。
周りに聞いても
餃子はよくつくるけど
焼売はねぇ?
という声。
パソコンの変換機能も
餃子は出るけど、しゅうまいは漢字にならない。
(なんか違う気もする)
でも、餃子は皮を閉じなきゃなんないし
具もニラ、キャベツ、白菜っていろいろ刻まなきゃなんないし
ワタシ的にはシュウマイの方が簡単なんだけど、
と思って、聞いたら、
「蒸し器」を出すのも洗うのもしまうのも面倒くさい。
という意見が。
これだ。
昨日のひき肉は油が多かったらしくて
すごーく油の落ちた蒸し器は
確かに洗うの面倒だわ。
でも、たまねぎの甘味が、市販のとは違うのよね。
やっぱり焼売は、手造り派。