釣りのあとの楽しみ

天ぷら用にハゼを捌いて松葉おろし・・二人で味わうにはちょっと少ないですね。

・・なのでスーパーで買ってきた豆アジも追加。こんなにいっぱいで200円くらい。

先ずはハゼ天から・・

汽水域で暮らすハゼ独特の香り・・五年ぶりに味わいました。
すりおろした大根の汁とめんつゆ、生姜も加えると感動の美味しさ。

つぎは豆アジ。
フワフワ食感、そして香ばしい匂い。天ぷらはこうでなきゃね！